鳳崗飯?zhí)猛泄芄拘畔⑼扑]「泰鑫膳食」

泰鑫專業(yè)的食堂承包服務(wù)綠色蔬菜

泰鑫專業(yè)的食堂承包服務(wù)綠色蔬菜為事企業(yè)員工的飲食負(fù)責(zé) 企業(yè)的發(fā)展離不開團(tuán)隊(duì)的凝聚力，而團(tuán)隊(duì)凝聚力的形成則依靠每一個(gè)員工的歸屬感。每一個(gè)企業(yè)想要進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，提高市場(chǎng)占有率，就必須從員工入手。讓員工努力工作的同時(shí)，能夠享受公司的溫暖，這是每一個(gè)管理者都需要努力做到的，而食堂文化無(wú)疑是溫暖員工的選擇。 目前大多數(shù)企業(yè)選擇將食堂承包給專業(yè)的餐飲管理公司，這些餐飲公司服務(wù)更加細(xì)致，更加專業(yè)，他們能夠通過收集員工的用餐體驗(yàn)來(lái)不斷改進(jìn)服務(wù)。這在很大程度上為企業(yè)節(jié)約了成本，同時(shí)有效的提高了員工的整體工作效率。 泰鑫管理服務(wù)有限公司就是這樣一家專業(yè)的餐飲管理公司，為企業(yè)提供專業(yè)的食堂承包服務(wù)。大廚級(jí)的水準(zhǔn)，家庭般的氛圍，的健康體驗(yàn)，這是他們用行動(dòng)給每一位員工的承諾。泰鑫采用了專業(yè)的蔬菜配送體系，保證了蔬菜的綠色、新鮮，并力圖在每一個(gè)運(yùn)輸環(huán)節(jié)做到嚴(yán)謹(jǐn)，以保證食物保持它原有的營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味，對(duì)每一位員工的身體健康負(fù)責(zé)。 真正專業(yè)的蔬菜配送并不是我們所以理解的簡(jiǎn)單的運(yùn)輸工作，它是從蔬菜的采摘環(huán)節(jié)到打包裝車都經(jīng)由專業(yè)的工作人員，以科學(xué)、率的方式進(jìn)行處理，使得蔬菜能夠保持它的食用效果，讓進(jìn)入員工腹中的每一口蔬菜，都仿佛新鮮采摘一般。而且泰鑫的蔬菜都來(lái)自無(wú)污染的地區(qū)，真空包裝之前都會(huì)進(jìn)行仔細(xì)的清洗，并進(jìn)行殘留檢測(cè)，保證無(wú)殘留超標(biāo)現(xiàn)象，真正做到蔬菜配送綠色無(wú)污染。

學(xué)校食堂承包管理需做好的三個(gè)方面

學(xué)校食堂承包管理需做好的三個(gè)方面 人們的飲食問題一直都是大家關(guān)注的焦點(diǎn)，健康、合理的飲食方法可以給我們帶來(lái)強(qiáng)壯的體魄，只有這樣才能夠保證我們?nèi)ジ玫膶W(xué)習(xí)和工作。學(xué)生時(shí)代正是長(zhǎng)身體的時(shí)間，所以學(xué)生時(shí)期的飲食問題更加不容忽視，而對(duì)于學(xué)生來(lái)說，學(xué)校食堂是大部分學(xué)生的用餐場(chǎng)所，所以學(xué)校食堂承包管理就顯得尤為重要。 更好地做好學(xué)校食堂承包，盡全力改善全體師生伙食，對(duì)增進(jìn)師生員工的身體健康，保持穩(wěn)定的正常的教學(xué)秩序和學(xué)習(xí)情緒也有著重要的意義。下面，泰鑫膳食食堂承包商就為大家講述下關(guān)于學(xué)校食堂承包的管理方法： 一、強(qiáng)化成本核算，控制好成本支出 這就對(duì)食采購(gòu)員了解市場(chǎng)行情有較高的要求，合理組織進(jìn)貨，然后食堂要完成驗(yàn)收、保管等工作，另外食堂要根據(jù)實(shí)際情況的所需訂制食品、果品等領(lǐng)用制度，還需要注意嚴(yán)防食品、果品等容易腐爛物品的腐爛變質(zhì)。對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)率進(jìn)行合理化地控制，盡量減輕師生的經(jīng)濟(jì)支出負(fù)擔(dān)。 二、要強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)方面的管理 要根據(jù)師生的具體需求來(lái)增加飯菜的品種和樣式，要保證師生的營(yíng)養(yǎng)均衡，盡量滿足全體師生的身體消耗需要。 三、強(qiáng)化食堂衛(wèi)生的管理，保持食堂整潔 做到餐具、炊具的潔凈衛(wèi)生干凈，餐廳的衛(wèi)生保潔，食堂工作人員要按照有關(guān)餐飲從業(yè)人員的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行定期體檢，學(xué)校方面可以聘請(qǐng)食堂衛(wèi)生監(jiān)督員定期和不定期的進(jìn)行檢查和監(jiān)測(cè)食品衛(wèi)生等。

食堂承包公司要滿足哪些要素呢

食堂承包公司要滿足哪些要素呢 如今餐飲行業(yè)非常發(fā)達(dá)，不論走在大街小巷總是能看到各種酒店、餐館，吃飯非常方便。不過，對(duì)于工廠、學(xué)校、企事業(yè)單位等來(lái)說，有自己的食堂才是的選擇，然而其中一個(gè)問題就是食堂的管理問題。為了使食堂能夠更好管理，越來(lái)越多企事業(yè)單位選擇食堂承包公司來(lái)承包食堂，這樣不僅能做到節(jié)約成本，更能夠讓員工們?cè)谑孢m的環(huán)境下，吃上好吃的飯菜。 在許多人看來(lái)，以為食堂管理是一件很容易的事情，但并不是表面上看的那么簡(jiǎn)單。一家好的食堂承包公司一定要具備很強(qiáng)的專業(yè)素質(zhì)，需要有一定的制定餐飲計(jì)劃能力，也要控制整個(gè)過程中的管理成本和一些其他的能力。那么企業(yè)在和餐飲公司接洽時(shí)，一定要特別注意該公司是否具備專業(yè)的管理知識(shí)。那么由泰鑫膳食食堂承包公司講解食堂承包公司要滿足哪些要素呢? 1、匯集全國(guó)各地的廚師，廚藝精湛，這樣正宗的口味才能滿足不同客戶的口味需求。 2、采用廚師輪班制，每天都可以吃到不同口味的飯菜，同時(shí)會(huì)根據(jù)四季變化的口味來(lái)變換菜肴，健康美味，菜品營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)流失，使每一位員工都能吃得飽、吃得好。 3、環(huán)境舒適：廚房、餐廳要明亮、干凈，讓員工能吃到干凈衛(wèi)生的菜品，在舒適的就餐環(huán)境下就餐。 4、提供、專業(yè)的服務(wù)每一天讓您天天放心，每天都能擁有好食欲、好心情。