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發布時間:2021-08-26 08:37  
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拌餡機是用于混料的必備設備,是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。
拌餡機的優點:
1、效率比較高,混料速度快
2、自動出料,勞動強度更低
3、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
4、獨有的三層密封保護使設備使用壽命更長,清洗更方便
諸城市華邦機械有限公司坐落于被譽為中國“恐龍之鄉”的山東省諸城市,鐵路、高速公路四通八達,地理位置優越。公司主要生產核桃仁脫皮機,核桃仁去皮機,核桃仁清洗機,核桃仁烘干機等核桃仁加工設備,公司有完善的研發,生產加工,售后體系,可根據設備要求訂做。
拌餡機中如何維護減速機
減速機也可以運用于拌餡機中,可以有效的提高拌餡機的工作效率,因此我們也要學會有效維護減速機:
1.按照使用說明書規定的潤滑油牌號加油,并加至規定油位。
2.初次使用時,運轉300小時的磨合期后,需要更換新油,使用3個月后要補充加油。減速節可6個月左右換油一次,工作時間較少的可以12個月換油一次。更換的新油要與原有的品牌號相同。
3.減速機在使用過程中,若發現異常聲音、高溫現象、漏油現象等應及時處理。密封件損壞要及時更換。
4.為使減速機易于散熱,其外表應保持清潔,通氣孔不得堵塞,油位不能過高,油質不能老化或含有雜質,要求周圍散熱條件良好。
拌餡機刀的好壞直接決定著設備的攪拌工作效率,因此我們在使用拌餡機時,一定不能忽略刀部的清潔和保養,下面就給大家講一下如何有效維持拌餡機刀部的工作效率:
1、使用拌餡機之前,需要檢查拌餡機的刀,拌餡機若是長時間使用,那就需要每隔10天磨一次刀,保持刀的鋒利,提高工作效率。
2、拌餡機在裝刀的時候,刀刃和鍋要留有一定的間隙,需要特別注意的是一定要把刀固定好,否則刀就有可能在旋轉的時候飛出。
3、刀部檢查完畢后,需要把拌餡機清洗干凈。如果拌餡機工作時的溫度較高,清洗后可在鍋中加入一些冰塊對機器進行降溫。
真空拌餡機肉制品加工設備。該機能使物料攪拌均勻、無氣泡、彈性好,是同類產品中的好設備。整機采用不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。
可設定真空度,真空效果好,可使物料在真空狀態下攪拌。
采用平行雙軸螺旋結構,裝有斜板槳葉及螺旋推進攪拌圈,攪拌均勻。
采用可編程控制器和觸摸屏控制,設定攪拌總時間、間歇時間及攪拌程序。
Ⅰ型為電氣控制,Ⅱ型為觸摸屏、可編程控制器控制。