東陽長城紅酒廠家承諾守信「多圖」

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葡萄酒顏色竟然透露這么多秘密

如何觀察葡萄酒顏色

葡萄酒顏色觀察從哪些方面下手呢？主要把握 5 點，就能準確把握葡萄酒的顏色所攜帶的信息，分別是：顏色的深淺、透明度、中心色調、邊緣色調以及邊緣色帶。其中邊緣色調指的是酒杯中葡萄酒邊緣的顏色，是中心色調以外的顏色，白葡萄酒一般的邊緣色是綠色或是禾桿黃色，而紅葡萄酒的邊緣色多為紫色、磚紅色和棕色。邊緣色帶則指的是邊緣色調的寬度。這些成分具有很強的抗k氧化功能，能提高人體的新陳代謝，淡化色素，使皮膚變得更加白皙和光滑。

由于中國人生產的白酒一向是越久越醇香，所以讓普通消費者對葡萄酒也產生了認知偏差，誤以為葡萄酒和白酒一樣，放置的時間越久越好。其實，單以年份來判斷一瓶葡萄酒的好壞以及適合陳年的時間還有些片面，畢竟影響葡萄酒品質的因素除了天氣、土壤等先天條件外，還包括釀酒師的技術、釀酒工藝的精準程度以及葡萄酒的儲存條件等客觀因素。因此，葡萄酒并非越久越好。如果軟木塞濕度太低（即太過干燥），其彈性、韌性、密封性就會變差，軟木塞容易斷裂，空氣也很容易進入酒瓶。

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喝葡萄酒的好處

你肯定沒蛀牙

近的一項研究表明，葡萄酒能夠減緩細x菌的生長，從而能有效地防止蛀牙和牙齒脫落。來自西班牙馬德里食品科學研究所和瑞士蘇黎世大學的科學團隊發現葡萄酒和葡萄籽萃取物能夠有效祛除導致蛀牙和牙齒脫落的細x菌。

小編注曰：想要擁有健康的牙齒，需要勤刷牙，常漱口，多喝葡萄酒，還要天天牙齒曬太陽。