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豆沙包與粘豆包的區別

粘豆包，又稱黃豆包或豆包。它是一種源于滿族的豆沙包類食物。滿族人傳統上喜歡粘性的食品，有利于在寒冷的天氣里長時間地進行戶外活動，如，砍柴等。目前在中國北方許多地區非常的普遍，是人們冬季餐桌不可或缺的主角。 粘豆包一般是在冬季開始的時候制作，然后放外的缸中保存過冬。一切工藝源自于天然，屬傳統天然食品的。粘豆包不但營養均衡，更包涵了古老的文化傳承，是粗糧細作的先河。 河北省秦皇島市青龍滿族自治縣是中國粘豆包之鄉。豆沙包中含有的豆子是粗糧，經常食用對身體的健康和心臟的功能很有好幫助，女性經常食用，也能夠幫助減肥瘦身。

吃豆沙包的好處

豆沙包中含有的豆子是粗糧，經常食用對身體的健康和心臟的功能很有好幫助，女性經常食用，也能夠幫助減肥瘦身。豆沙包中含有一定量的皂角甙，在某種程度上能夠起到醒酒的效果，特別是含有大量的膳食纖維和葉酸，有利于改善腸胃的蠕動功能，預防病和等疾病的發生，并且能和血液中含量，對人的身體健康有一定的幫助作用。木村家的紅豆面包，用的是北海道十勝地區的紅小豆做的餡，不會太甜，紅豆粒粒分明，又足夠柔潤。

豆沙具有利水消種，排膿之功效；白糖具有生津，補中緩急之功效。

紅豆面包

傳統的紅豆面包采用北海道十勝地區的紅小豆做為內餡，糯米酒的酒糟做為酵種，經過長時間發酵制成。這就是紅豆面包為什么這么好吃的原因，它傾注了面包匠人無數的心血在里面。

即使在國內，無法用到這些特定的食材，一樣能制作出好吃的紅豆面包。我們可以因地制宜采用國產的紅豆，品質也不輸日本產的，或者采用市售的紅豆沙，而酒糟可以用酵母來代替。

隨著人們生活水平的不斷提高，原來以溫飽型為主體的休閑零食消費格局，逐漸向風味型、營養型、享受型甚至功能型的個性

化方向轉化。尤其隨著市場的不斷擴大，休閑零食市場開始快速發展，而且呈現出一片的繁忙景象。

主要分類有：堅果，棗類制品，蜜餞，干果，膨化食品，糖果，魚系列，肉制食品等．隨著生活水平的提高，休閑零食一直是

深受廣大人民群眾喜愛的食品。