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發布時間:2020-07-24 15:10  
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什么叫“智能餐廳”?“智能餐廳”是指口碑通過對商戶餐廳的動線設計、智能設備、營銷服務等餐廳全流程的改造,幫助餐飲商家完成數字化經營升級。這支地面部bu隊成員需要統籌整個項目的落成,他們要懂餐飲,懂零售,還要懂工程,懂技術。
智慧餐飲的核心理念在于將智慧管理系統深度融入到餐廳整體的運營中去,通過自主點餐系統、服務呼叫系統、后廚互動系統、前臺收銀系統、預定排號系統等功能來達到減少人工數量、降低經營成本、提升管理效率的目的。
“智慧餐廳”是基于物聯網和云計算技術為餐飲店量身打造的智能管理系統,通過客人自主點餐系統、服務呼叫系統、后廚互動系統、前臺收銀系統、預定排號系統以及信息管理系統等可顯著節約用工數量、降低經營成本、提升管理績效。
“智慧餐廳”的強大的后臺管理系統便于經營者查詢、分析各種數據資料,尤其是其它系統均無法實現的工作效率分析,老板還可以對餐廳經營狀況實施遠程監控。
便捷化科學管理。智慧餐臺結算管理系統具備數據分析能力,進貨成本控制、單品銷量統計等功能設計輕松實現運營管理決策參考科學化;另外餐廳食所有消費明細都可以匯總成各種報表,方便管理者事實查詢。
智慧餐臺是一個系統工程,不僅需要專業設備,而且在食堂建設上有特殊要求,即需要設置菜品自助選區,也要根據食堂客流量購置相應數量餐具以及配置智慧餐臺的臺數。