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發布時間：2021-03-09 08:29
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樹葉也能做豆腐?豆腐樹的美麗傳說……
他慷慨激昂的說，要平定這亂世的，鏟除一切災害，還百姓太平。百姓們是沉默的，這樣的話他們聽過太多。將士們是肅穆的，他們的耳邊只有軍令和呼嘯的寒風。
這時候，突然有個百姓叫嚷：“說的那么好，能夠為我們鏟除狐妖？昨晚上還偷了我四個橘子！”
“就是就是，聽說那狐妖越來越猖狂，吃了十個小孩！”
“我也聽說狐妖是個的摳腳大漢，喜歡偷看美女洗澡，必須要鏟除掉！”
豈有此理，小小竟然如此猖狂，全體士兵聽令，立即出征目標狐妖！
邁著整齊的步伐向城外走去，快到城門口的時候，陳總突然緩了下來，他目光盯在了她的臉上，他掏出了她剛剛偷偷塞給他的手絹，上面繡著一對鴛鴦，還有一個李字。
他喃喃自語的說，倦了，十年了，在她身上，突然看見家鄉了。
他們沒有拱手道別，也沒有揮淚折柳。出城了，馬蹄揚起了塵，她一定記得，這便是她們見的面。
你吃過掛在樹枝上的麻婆豆腐嗎？
而在生活中，蘭明路就呈現出另一番安靜隨性的模樣：生活在小城綿陽的他，喜歡與當地人聊聊家常，侃侃做菜，甚至走一些遠路，去找稀缺的食材。在種花種菜的寧靜中，琢磨如何在保留食材原味的基礎上，融于自己的生活靈感，在簡單素雅的節奏中，體會靜謐的生活之味。大約正是這樣的兩面性，令他非常重視對傳統川菜的繼承，同時又結合現代飲食文化和烹飪發展趨勢，大膽創新。
蘭明路首先從原材料入手，針對傳統川菜中肉類太多的特點，轉而使用更多四川特色時令蔬菜和河鮮。其次針對傳統川菜汁重、油多的詬病，大膽借用西餐運用醬汁的方法，把川菜調味料制成醬汁，在原來麻、辣、香的基礎上，大膽穿插運用創造多種復合口味。
農村這種樹葉可以做豆腐，夏天吃了能清熱解暑，你吃過嗎？
在南方很多農村，那里的農民做豆腐不完全是用豆子，經常用到的是這樹葉，而且用這種樹葉做出來的豆腐，當地人叫他們觀音豆腐，而且口感也和我們平時吃的豆腐不一樣，是那種有點像果凍一樣，軟軟滑滑的。制作這種果凍狀的豆腐，首先需要先把豆腐樹的葉子洗凈之后加上水，然后抓出漿，然后經過過濾，靜止之后取的是原汁原味的綠色原漿來制作豆腐。這觀音豆腐晶瑩剔透的，一看就特別的想吃它，在豆腐上灑一些佐料更加的美味，只有農村的人才有口服能夠吃到這么美味的豆腐。按這種方法做出來的豆腐，口感細膩滑潤，而且獨有一股的清香味。這樹葉做的豆腐不但美味，營養也不差，它擁有很多微量元素和氨基酸，而且維生素的含量更是不輸給我們平時吃的水果蔬菜，這樣看來如果有機會，這樣的豆腐不嘗下似乎心里都過不去呀。觀音豆腐的營養價值很高，含粗蛋白量能達到百分之三十多，還有多種維生素和微量元素，以及人體所需的19種氨基酸，被人們稱作森林蔬菜。在炎熱的夏季，做一碗觀音豆腐，再弄一些冰塊放到一起，也是不錯的夏季冷飲小吃，還能倒入一些醬油醋，辣椒，蒜，涼拌著吃，可以當成一道菜了。其實觀音豆腐作為的小吃也是有一段神奇的神話故事的，傳說是觀音菩薩在災荒之年點化窮人用這種樹葉制作豆腐充饑度荒的。制作過程中用的清涼的水做出來的味道更好，小的時候還專門去山洞了取水做觀音豆腐呢。觀音豆腐細嫩爽口，入口即化，夏天吃了能清熱解暑喲！
豆腐樹在貧瘠山地也能旺盛生長，是一種很好的荒山綠化植物，即可防止水土流失，其落葉又能提高土壤肥力和改善土壤理化性質。此外，豆腐樹葉加工豆腐和提取果膠過程中過濾的殘渣也可作為肥料。果膠具有良好的膠凝化和乳化穩定作用，廣泛用于食品、紡織、化妝品和等工業，我國果膠產量還不能自給自足，相當大部分仍依賴進口。豆腐樹葉果膠含量高達30%-40%，高于提取果膠原料的果膠含量。豆腐樹，就是可以做，豆腐的樹。有的朋友就說了，樹怎么可能，能做豆腐呢？感到奇怪很正常，但是，的確是豆腐樹的樹葉，可以做豆腐，以豆腐樹的葉子為原料，可以制成，綠色的膠狀豆腐。這種豆腐，是非常好的消暑產品，而且可以涼拌，也可以炒著吃。
