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雪蛤油如何保存與運輸

雪蛤油又叫林蛙油，是東北地區名貴的滋補品，因為其活性酶含量高，所以較難保存。如果常溫存放，必須要曬足干后，滅菌，抽真空才可以常溫存放。如果不是足干，含水份的林蛙油必須冰柜冷凍存放，經過多年經驗總結，一般零下7---零下10度，這個溫度保存2-3年也不會變色，和新加工的一樣，新鮮度比較好，營養成份也不流失。含水份的雪蛤油快遞運輸加冰3-4天沒什么問題，如果時間再長，一定要晾曬足干再運輸，防止發霉變質。

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東北林蛙每年產量有多少

      據不完全統計，干林蛙皮每年的產量大約6萬斤，干林蛙卵的產量和林蛙皮的產量基本一樣，加一起就是十二萬斤，每1斤干蛙皮卵，需要5斤活母林蛙加工而成。加工活林蛙的數量大約60萬斤。然而每年活林蛙加工林蛙油的數量占總數的比例為40%，有60%左右直接銷售的鮮活林蛙和林蛙干。鮮活母林蛙的總產量約是150萬斤。雌雄比例正常是1:1.雌雄商品蛙一共是300萬斤的產量。小蛙苗的產量和商品蛙的產量基本持平。鮮活林蛙大小都包括就是600萬斤。更多林蛙行業信息歡迎致電本合作社負責人了解。