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              恒爾工業裝備-臭豆電加熱油炸機材質-黑龍江臭豆電加熱油炸機

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              發布時間:2021-04-04 05:02  
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              視頻作者:山東恒爾工業裝備有限公司







              豆類油炸生產線特點:

              豆類油炸生產線的特點:

              炸食品過程中產生的廢渣隨時沉入水中,經水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。

              2、采用數字式溫度控制,溫差精度在 -2攝氏度,溫控1高300度,并設計高溫上限斷電功能,溫度超過設定溫度10℃斷電,升溫絕1對安全。

              3、采用多漏斗式設計,其優點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內部清潔,清洗方便。

              4、機內冷卻槽采用三角設計,臭豆電加熱油炸機材質,機內沒有死角,不存殘渣,清洗方便。

              5、采用變頻調速專用電機和變頻調速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調,設備使用范圍廣,適應各種油炸工藝的食品。

              6、采用上下雙層網帶設計以便在油炸過程中產品上浮時能保持產品油炸色澤均勻,不會產生上浮食品油炸不均勻的現象。

              7、非油水混合型流水線,采用純油縱刮系統,臭豆電加熱油炸機地址,能夠及時的連續不斷的清理鍋底的底部殘渣。

              8、四方位鏈條提升系統,可以把煙罩單獨提升,也可以把煙罩和油炸區同時提升,有利于設備的清洗。臭豆電加熱油炸機,臭豆電加熱油炸機材質


              油炸時間和油位的控制

              在油溫一定的情況下,臭豆電加熱油炸機制造商,油炸時間太短,面塊炸水透,會出現軟心面,油炸時間長,則面餅可能會炸焦,因此要根據面餅的重量、花紋的稀密程度、面餅重量本身和品質、檔次和對面餅品質的內在要求靈活掌握,要求干吃效果好的與煮泡效果好的,和干吃、煮泡都要考慮的面餅油炸時間和前、中、后油溫都有所不同,要切合實際靈活控制,而且不同的線控制有所不同。

              油鍋內的油不但要保持一定的油溫,黑龍江臭豆電加熱油炸機,還要保持一定的數量,比較適宜的油位為面盒壓花眼上觀察前邊為3—5㎜,后邊15—20㎜為宜,因此必須不斷地補充新油來補償油炸所耗的油量,才能保持鍋內穩定的油位,油位過低和高都會對產品質量、含油量有很大影響。臭豆電加熱油炸機,臭豆電加熱油炸機材質



              采用油水混合濾渣結構或者全油縱向刮渣系統,變頻調速,炸制產量大,提高生產率,油炸機全不銹鋼制造,有自動手動起吊系統,獨特的產品輸送系統,排渣系統,加熱系統,油循系統,排煙系統,電控系統組成。適合炸制時間在15秒-15分鐘內的用戶需要,可根據客戶對設備的能源要求制作適合用戶的加熱方式的油炸設備,本機適合大中小型企業使用。本機的特點:能夠為客戶充分節省煎炸油,油水混合系統可以1大限度的降低煎炸油的酸價、過氧化值、碳化過程。臭豆電加熱油炸機,臭豆電加熱油炸機材質

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