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發布時間:2021-08-31 22:16  
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凈菜加工設備清洗設備優勢:
采用SUS304B不銹鋼制作,底部為高壓氣泡管路,中間沖孔板,物料在強烈氣浴水流內進行強有力的清洗,同時在循環水泵作用下物料向前推動。
2、水過濾循環裝置:
在水流循環作用下,大部分水通過過濾網袋流入循環水箱內;小部份從溢水口中溢出通過過濾網袋注入溢水箱內,并在小水泵作用下流入清洗水槽后則和循環用水;水泵均采用不銹鋼水泵,符合食品衛生要求。
3、去蟲去雜裝置:
采用獨特的結構,對物料中的碎片、蟲子等雜物進行過濾去除,物料從該機構下方通過,雜物通過網帶從溢水口中流出;去雜效果明顯,解決了物料中碎片、蟲子難以去除的難題。
凈菜加工設備廣泛應用蔬菜、水果、肉類、土豆、地瓜、姜、大棗、黃瓜、白菜、泡菜、山野菜、薺菜等葉菜類清洗
設備優勢:
1、整條生產線具有省水、省電、省時優勢,干凈衛生,不損壞產品、安全可靠,安裝簡單、操作簡易,維護方便,能耗低。
2、產品采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設備原料不會受損傷,從而達到洗潔凈高、節省勞力、節水、設備性能穩定、可靠等效果。被清洗物潔凈高出人工常規洗法三倍以上。

中央廚房凈菜加工設備原理
中央廚房凈菜加工設備整體采用304不銹鋼材質,架體采用厚制的管材,不造成變形,不產生生銹,經久抗用。主要用于葉菜和根莖類的清洗,采用自動化的生產流水線式,從很大的程度上節省了人工的使用,是一項經過數道工序來處理蔬菜上面的灰塵和泥沙,經過提升、挑選、清洗、切割、瀝水、風干、包裝等一系列處理,適用于多種蔬菜的從清洗到包裝加工的完整的流水線流程。
設備主要適用于蔬菜食品加工廠、蔬菜配送企業、大型餐飲配送企業、大型企業員工食堂、脫水蔬菜加工企業、速凍蔬菜生產企業等。
全自動凈菜加工設備視頻


凈菜加工生產線工藝介紹
凈菜是指將新鮮蔬菜經過多道工序的加工,保持生鮮狀態的產品,消費者購買后不需要再作進一步處理,即可直接烹調食用凈菜加工生產線主要經過提升、挑選、清洗、切割、瀝水、風干、包裝等一系列處理。主要生產工藝:
1.蔬菜的挑選利用人工對蔬菜進行挑揀處理,把不合格的物料挑揀出來,合格的蔬菜直接的輸送前進。
2.蔬菜的清洗利用氣泡式清洗方式把蔬菜表面的泥沙清洗干凈,該設備能有效去除果蔬上面的農殘,保證了蔬菜的清潔。
3.切割機將蔬菜切出想要的形狀,適用于根莖類蔬菜的切割。
4.瀝水機主要是去除蔬菜上多余的水分。
5.風干機是將蔬菜表面的水分起到去除的作用,為下一工序的裝袋做準備。
設備整體采用304不銹鋼材質,架體采用厚制的管材,不造成變形,不產生生銹,經久抗用。
全自動凈菜加工設備視頻


