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發布時間:2020-12-15 09:55  
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拌餡機采用設計獨特的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細化,保證了肉餡攪拌均勻并使之程蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道優異的特點。拌餡機適用于攪拌各種肉餡、菜餡、餡料,泥狀、粉末狀、顆粒狀等多種形態餡料,以及攪拌調料,輔料的常用設備,該設備攪拌均勻、,操作簡單方便
拌餡機攪拌各種腸類的原料如蒜蓉腸、香腸、茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等,可攪拌各種餃子餡、包子餡、餛飩餡、豆沙餡等面食加工的餡料攪拌

拌餡機的優勢自動攪拌機報價
拌餡機的優勢:
1. 拌餡機的攪拌軸是實心不銹鋼軸,相比空心套管式耐。攪拌軸是通過鉆孔將攪拌尺置入攪拌軸上,相比焊接在攪拌抽的方式,置入式的攪拌尺不變形,耐用,更換維修方便。
2. 攪拌尺是扇形過半尺,過半尺的好處是在攪拌過程中防止粘稠原料粘在攪拌軸上拌料不均勻,拌餡尺的排列是成”S”型,這樣有利于原料循環攪拌,實現一個漩渦式攪拌狀態。
3. 拌餡機軸承是3層密封(兩個聚酯膠圈,一個“O”圈),這樣的密封能很好的保護攪拌軸上的軸承不易損壞。
4. 側翻出料設計自動化高,一鍵自動出料,無需反復摁鍵(側翻里面有線位,到了一定的角度自動停止)
5. 齒輪與齒輪之間間隙小,嗓音小。


拌餡機采用獨特的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的新鮮口感、味道優異的特點。適用于賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等切制各種肉餡菜餡。
攪拌機由機架、動力及傳動系統、料斗蓋、攪拌料斗、攪拌軸組件、電氣控制系統組成。攪拌形式分: 雙絞龍攪拌 單絞龍攪拌 舢板狀攪拌 對輥式攪拌 攪拌形式等.



拌餡機:是把各種不規格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進行攪拌,使原料得到充分的混合攪拌,采用獨特的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的新鮮口感、味道優異的特點。適用于賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等切制各種肉餡菜餡
拌餡機安裝、使用及注意事項
1. 設備應平穩的安裝在堅實的地面上。
2. 檢查箱體內是否存有雜物,將箱內清理干凈
3.接通電源,先觀察電源指示燈是否發亮,如果不亮,只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。
4、裝料時應不超過箱體的2/3為宜,攪拌時由內旋外旋間轉換好由停止過渡。
5、禁止堅硬的塊狀物進入轉動中的攪拌箱內

