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發布時間：2021-10-13 04:45
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滾筒炒貨機 全自動滾筒炒菜機 多功能滾筒炒制設備
該設備還可適用于于炒栗子，炒花生，瓜子，核桃、炒大米、五谷雜糧、辣椒等幾十種炒貨食品，一機多用，具有綠色環保，保溫節能，豪華衛生、方便快捷，省工省時，出品率高等。滾筒炒貨機的使用：它使蛋白質充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利于油脂凝聚。炒栗子、炒花生、炒瓜子、炒核桃、炒芝麻、炒豆、炒米、炒榛子、炒松子、炒開心等
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滾筒炒貨機 炒料的技巧
如花生：正常水分的花生米，炒料時加水2%左右，溫度在100℃以前火可大些，100℃以后火小些。讓油料充分吸收水分，這樣榨出的油加熱時不起鍋，所以，每鍋炒料數量在70—80公斤。出鍋條件：1.溫度在130℃左右。2.水分，用手攥感覺到稍微發硬，用手搓紅皮能下來。3.變性程度，用牙咬要感覺到發硬，越硬證明變性程度越徹底，但決不能過硬或發脆，發脆證明水分小，變性程度太大（即火大，炒老了），很難榨出油。本設備能源為電能加熱無污染、無粉塵和有害氣體，所以能顯著改善工作環境和衛生狀況。所以提示新機手：寧可炒嫩不炒老。滾筒炒貨機 炒料的技巧
全自動滾筒炒貨機 炒籽機 炒貨機功能用途介紹
全自動電磁炒貨機溫度由溫控儀自動控制，溫度任意調節，能保證適應板栗和各種炒貨溫度的需求，炒貨機/炒板栗機適合加工各種干果和堅果類食品，例：板栗、花生、瓜子、松籽、油菜籽、咖啡豆等適用于在各大商場、食品專賣店、連鎖店、個體經營戶加工場所使用，環保無污染。滾筒炒貨機中潤機械專業研發生產的干果堅果食品加工炒制設備滾筒炒貨機炒瓜子花生炒貨機特點：炒貨機可分為25、50、100等三種普通型號，另外有150、200、300等中型炒貨烘干機。
中潤全自動滾筒攪拌炒鍋 是中潤廠家新推出的炒貨機器，炒制各種干果、堅果、肉食、炒菜均可，用途廣泛，規格型號可加工定制。
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電加熱炒貨機使用方法
點火升溫應啟動電機，使圓筒轉動，避免圓筒局部受熱；挑選松子的小奧秘：一挑個頭:大顆松子果實生長周期長，富含更多的營養成分。圓筒預熱到50℃左右即可進料物料，待物料炒到合適時（炒料時間視火力大小，一般為14—20分鐘，溫度升到130℃左右）立即判斷可否出料，（從進料口取樣來判斷）如能出料即可打開出料口擋板，物料即陸續外出
