魚(yú)豆腐斬拌機(jī)銷(xiāo)售推薦廠家「在線咨詢」

斬拌機(jī)是大家所熟悉的一款設(shè)備，非常好用，那么，這款好用的設(shè)備有什么特點(diǎn)呢？我們一起來(lái)看一下。

       1.斬拌機(jī)是用不銹鋼為原材料制作的，它的結(jié)構(gòu)緊湊，造型美觀，易清洗。

       2.高速斬拌機(jī)的主要部件采用的是加工中心加工，確保了加工的精度。

       4.該設(shè)備選用的是進(jìn)口軸承，電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)。

       5.該設(shè)備的轉(zhuǎn)速高達(dá)4500轉(zhuǎn)，大大的提高了乳化效果，使得產(chǎn)品的出品率更高。

       6.該設(shè)備的刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。

斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類(lèi)產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

生產(chǎn)的斬拌機(jī)是一款新型設(shè)備，具有很高可靠性的新型設(shè)備，該設(shè)備被廣泛的應(yīng)用于食品加工行業(yè)，在食品加工行業(yè)中非常受歡迎。高速斬拌機(jī)還具有刀軸轉(zhuǎn)速快，速度高，而且斬拌機(jī)的價(jià)格也便宜，的是斬拌機(jī)的容量大，斬拌的乳化效果好。假如固定得不結(jié)實(shí)，在旋轉(zhuǎn)中，刀就有飛出去的可能，這就會(huì)造成事故的發(fā)生。當(dāng)然，這些都是該設(shè)備的其中一些優(yōu)勢(shì)，該設(shè)備同時(shí)還具有能夠非常廣的處理原料的特點(diǎn)。

斬拌機(jī)的消毒

      看企業(yè)新研發(fā)的菌技術(shù)，有很多是非常厲害的，新興的菌技術(shù)，為大流量的流動(dòng)水殺菌的方案設(shè)計(jì)帶去了無(wú)限的想象和應(yīng)用的空間。斬拌機(jī)在火腿加工中扮演的角色：斬拌時(shí)，首先將瘦肉均勻放入斬拌機(jī)中，然后啟動(dòng)斬拌機(jī)，然后添加調(diào)味料以及增量材料、黏著材料等。該技術(shù)能夠與空調(diào)、凈水器、空氣凈化器等設(shè)備配合使用，進(jìn)行快速的殺菌消毒，該產(chǎn)品還具有體積小的優(yōu)點(diǎn)，而且使用壽命長(zhǎng)，有著非常高的滅菌效率，能耗低等的非常多的優(yōu)點(diǎn)。

我們很多的食品機(jī)械廠家，在使用高速斬拌機(jī)、真空滾揉機(jī)的時(shí)候，是需要對(duì)設(shè)備進(jìn)行殺菌消毒的，該產(chǎn)品就是一種非常好的選擇。