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發(fā)布時間:2020-10-18 17:13  
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廚房排煙系統(tǒng)設計的幾個要點:
一、廚房補風要選擇有序送風:廚房的通風系統(tǒng)中,多為以下三種補風方式:餐廳空調(diào)為全新風直流式空調(diào)系統(tǒng),空調(diào)新風首先送入餐廳,然后流入廚房經(jīng)排風系統(tǒng)排出室外;將組合式空調(diào)機組的新風一部分直接補入廚房,一部分送入餐廳,并通過回風機回到空調(diào)機;用兩臺機組分別為餐廳、廚房服務,其中廚房為全新風直流系統(tǒng),直接補充廚房爐灶的排風。
二、合理安裝排煙管道:廚房排煙管道的水平段不宜太長,水平末端設活接頭,以方便清理油垢。排風速度按規(guī)范不得太低,以防風速過低使油附著于煙道上,接排風罩的支管應設風量調(diào)節(jié)閥。
三、合理使用排煙設備:廚房排煙設備要求其外型美觀大方,排煙效果好,能與不同風格的廚房家具裝修匹配等特點,使用方法如下:1、使用時,一般應在打開燃氣灶前2分鐘啟動飯店廚房排煙設備。啟動時好應用高速檔啟動,啟動后可根據(jù)廚房煙氣大小變動高速或低速;2、燃氣灶應在廚房排煙設備正下方,抽煙效果好;3、廚房排煙設備應在做完飯燃氣灶關(guān)閉后繼續(xù)工作3分鐘或更長,保證把房間空氣換新一次;4、使用時,距廚房排煙設備近的窗戶應關(guān)嚴,把門開一條縫,防止形成比較大的空氣對流,并能及時補充廚房內(nèi)空氣。

怎樣控制地下室排風排煙風管
松發(fā)排煙風管廠家為大家分享怎樣控制地下室排風排煙風管:
1、多個排煙分區(qū)合用排煙排風風管系統(tǒng),這種情況的話,就是電動閥 排煙風口,平時常開排風,著火關(guān)閉非著火點排煙分區(qū)的設置在排煙風管支管上的電動閥,超過280度風口熔斷關(guān)閉,煙氣如擴散到其他防煙分區(qū)則開啟此防煙分區(qū)支管上的電動閥。
2、一般住宅的地下室為儲藏功能,并劃分為小的儲藏間,消防排煙風管系統(tǒng)合用,一套系統(tǒng)也就負責1個或者2個防煙分區(qū),并且煙氣擴散很快,閥門來回開啟與關(guān)閉,反而降低了系統(tǒng)的安全性,所以排煙風管采用全部敞開的排煙風口比較好,平時常開排風,著火也全部開啟,超過280度關(guān)閉。
設計廚房排煙管道需要注意的事項?
隨著人們的生活水平提高,餐飲行業(yè)逐漸增多。廚房里的排煙管道是必須的設施。那么在設計廚房排煙管道需要注意的事項?下面蕪湖松發(fā)管道公司給大家介紹一下~
1、首先應該檢查下煙道口是否有吊頂下移而在上部所預留的空間和位置的條件。
2、在預埋排煙管時注意封閉住煙道口的縫隙,并保證其牢固不脫落。
3、吊頂之前將煙機排煙管預埋進吊頂上部,需要根據(jù)櫥柜的設計圖紙來確定通風排煙管道在吊頂上外露口的位置,需要參照的還有煙機的款式,一般說歐式煙機的管道是在中間位置,而中士煙機的排煙管口卻在煙機的一側(cè)。這些情況影響著預留口的位置。
4、如果灶具安置在陰臺一側(cè),就需要注意排煙管道是否通過樓房的過梁的問題,原則上物業(yè)管理部門是不允許在過梁打孔穿越排煙管的。
5、煙道口要安排在吊柜柜體高度與進深厚度之內(nèi),具體尺寸以上下煙口邊沿2000-2200之間為佳,煙道口外沿與后墻的距離不大于250為宜。以保證在安裝完吊柜時通風排煙管道在煤氣表及煤氣管道前部能有足夠的空間走引排煙管。
