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發(fā)布時(shí)間:2021-09-26 21:27  
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對于如何選擇能吃的安心,吃的放心的的餐飲品牌已經(jīng)成為民眾熱議的話題。
隨著人們生活水平的提高,對食品的要求也越來越多樣化,從而使得市場環(huán)境的競爭也越來越激烈,對于上班族來說,生活節(jié)奏比較快,外賣成為了很多公司選擇團(tuán)體訂購,但是越來越的多關(guān)于食品安全的新聞已經(jīng)令人們對外賣的選擇越來越不放心,很多餐飲品牌也在積極準(zhǔn)備對策去贏得顧客信賴,目前也不乏其中做的好的企業(yè),萬家歡餐飲企業(yè)管理有限公司以食為天食以安為先的服務(wù)就獲得了大家的一致認(rèn)可。提到食堂菜譜,無疑是一些大鍋菜,不但成色不好,口味也不佳,最關(guān)鍵的還是毫無營養(yǎng)搭配可言。
萬家歡餐飲目前在長三角地區(qū)已為幾十家企業(yè)提供專業(yè)的食堂管理服務(wù),每日供餐總量超過10萬多份。全國技工學(xué)校實(shí)行后勤社會化改革以來,各技工學(xué)校食堂逐步實(shí)現(xiàn)社會力量承包經(jīng)營,適應(yīng)了社會市場經(jīng)濟(jì)條件下技工學(xué)校后勤社會化改革的需要,為技工學(xué)校后勤的部門減輕了負(fù)擔(dān),也帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,食堂的問題一度曾成為公司管理的一大難題,企業(yè)投入了很多的人力物力開辦員工食堂,但每天仍是接到員工的吐槽“菜品少,味道不好,有沙子……”等有關(guān)食品的采購、食品的安全、資金的管理都讓分管后勤的部門非常困擾,經(jīng)企業(yè)全體高層開會討論為了企業(yè)更專注行業(yè)內(nèi)的發(fā)展一致決定采用食堂外包,多方面調(diào)查和實(shí)地考查后,就選擇了口碑較好的萬家歡餐飲企業(yè)管理有限公司,專業(yè)化、系統(tǒng)化、科學(xué)化的食堂承包管理模式確實(shí)讓企業(yè)在員工管理上更安心更輕松了。
獲得的基礎(chǔ)證件,堅(jiān)決杜絕沒有證上崗的現(xiàn)象發(fā)表。如果您滿足以下條件,歡迎您成為我們的合作伙伴:1、您希望尋找一個(gè)實(shí)力雄厚,管理規(guī)范的團(tuán)餐企業(yè)來作為貴單位食堂的承包商。同時(shí),要特別關(guān)注食堂從業(yè)要特別關(guān)注食堂從業(yè)人員的思想品德與心理健康狀況,對有不良行為和心理問題的人員,要及時(shí)進(jìn)行教育和疏導(dǎo),并加強(qiáng)相應(yīng)的管理。 技工學(xué)校食堂的餐飲衛(wèi)生安全關(guān)系到師生的身體健康和生命安全,關(guān)系到技工學(xué)校教學(xué)秩序的穩(wěn)定,關(guān)系到技工學(xué)校的健康發(fā)展及社會和諧。雖然,隨著后勤社會化的改革不斷深入,技工學(xué)校餐飲衛(wèi)生安全的管理所面臨和會遇到的問題將層出不窮,但只要正視技工學(xué)校食堂餐飲衛(wèi)生安全管理的現(xiàn)狀,認(rèn)真分析產(chǎn)生餐飲衛(wèi)生安全問題的原因,并據(jù)此提出相應(yīng)的管理對策和措施,在全社會和技工學(xué)校的重視下,一定能開創(chuàng)餐飲衛(wèi)生安全管理新局面,做廣大師生滿意的餐飲事業(yè)。
技工學(xué)校食堂餐飲衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)校師生的健康和技工學(xué)校的穩(wěn)定,越來越受到全社會的關(guān)注。副食:魚香雞片(雞肉70g、木耳15g、冬筍30g、胡蘿卜15g)、銀耳扒豆腐(南豆腐60克、水發(fā)銀耳15g、黃瓜15g)、香菇油菜(水發(fā)香菇15g、油菜150g)。隨 著技工學(xué)校后勤社會化改革的不斷深入,技工學(xué)校食堂餐飲衛(wèi)生安全管理顯得更加重要,分析了當(dāng)前技工學(xué)校食堂餐飲衛(wèi)生安全管理的現(xiàn)狀,提出技工學(xué)校食堂餐飲衛(wèi)生安全管理的總體思路及措施。
全國技工學(xué)校實(shí)行后勤社會化改革以來,各技工學(xué)校食堂逐步實(shí)現(xiàn)社會力量承包經(jīng)營,適應(yīng)了社會市場經(jīng)濟(jì)條件下技工學(xué)校后勤社會化改革的需要,為技工學(xué)校后勤的部門減輕了負(fù)擔(dān),也帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益。
但在改革過程中也隨之產(chǎn)生了餐飲衛(wèi)生安全方面的新問題和新隱患。擁有員工300多人,其中專業(yè)管理人員50多人,專業(yè)廚師60多人。同時(shí),原有的餐飲衛(wèi)生安全理念及餐飲衛(wèi)生安全管理的措施和方法已經(jīng)不能滿足現(xiàn)實(shí)需要。因此,正視當(dāng)前技工學(xué)校食堂餐飲衛(wèi)生安全管理中存在的問題,制訂切實(shí)可行的改進(jìn)措施,以加強(qiáng)技工學(xué)校餐飲衛(wèi)生安全管理,對于保證技工學(xué)校食堂的餐飲衛(wèi)生安全和師生身體健康,維護(hù)校園秩序的和諧與穩(wěn)定具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。