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發(fā)布時(shí)間:2021-07-28 09:10  
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下面我們把鍋燒熱,倒入和香料,先開中火把炒熱然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)翻炒,炒熱以后一定要轉(zhuǎn)小火,不然香料容易炒糊,繼續(xù)炒出香料的香味以后把花生米倒入鍋中。花生米下鍋以后要全程小火,火太大的話香料和花生都會(huì)糊。酒鬼花生的過程?花生米冷鍋下冷鍋油,打開小火慢慢炒,一邊用勺子炒,攪拌,讓花生迅速脫水。花生米炒好以后要快速出鍋、快速晾涼,才能的達(dá)到焦酥的口感。花生內(nèi)皮中醫(yī)叫"紅衣",它可以促進(jìn)造血機(jī)能,增加血小板的數(shù)量和改善血小板的質(zhì)量,有止血的作用,還有、烏發(fā)的功效。
酒鬼花生是一種廣受歡迎的小吃,由花生和其他佐料經(jīng)過加工而成,老少皆宜,是飲酒待客的必備佳品,也可以當(dāng)做休閑零食小吃。將處理好的花生米裝入袋子放入冰箱冷凍室里凍一天一夜第三步:干辣椒切成絲第四步:將凍透的花生米取出,放在室溫下稍微解凍,能掰開就可以。香辣風(fēng)云蠶豆原料:凍蠶豆,500克干辣椒100克,椒鹽50克,淮鹽10克味精25克,白糖10克。酒鬼花生,說實(shí)話,老少爺們都愛吃,特別是愛喝酒的朋友,用它來下酒,真是給個(gè)也不換。

花生是人們?yōu)槭煜さ氖称罚彩菭I養(yǎng)豐富的食品。花生無論是干的,還是鮮的,味道都非常的好的,不同的花生有不同的做法。做法:1、凍蠶豆出水煮熟,撈出控水,2、下油鍋炸酥,下調(diào)料拌勻,裝盤即可。花生是我家每年都要種的食材,每年的3月份媽媽總會(huì)在地里種一些花生,到了10月份的時(shí)候我就會(huì)回老家?guī)兔κ栈ㄉN逑慊ㄉ窒阌执喾浅5娜胛叮o我講了一些做五香花生的小技巧,這么多年我一直是按照他的方法來做五香花生的,現(xiàn)在很多朋友都說我做出來的五香花生好吃,比買的還要香。
