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              膠原蛋白腸衣批發給您好的建議【志通腸衣】

              發布時間:2021-01-12 13:13  

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              腸衣好壞的評價是一個系統工程,下面的“質量評價”能較合理地作為劣優評價的依據。

              1、腸衣的阻隔性:指其對氧氣、水汽、香味的阻隔程度。好的阻隔性可以給香腸提供較長的保質期和貨架期,避免在保質期內因香腸變質而造成退貨,并保證香腸的鮮度和香氣不丟失。

              2、腸衣結構的合理性:腸衣合理的結構設計能給香腸提供一個理想的包裝。

              3、腸衣膜強度:好的機械強度能滿足各種灌裝打卡機的要求,從而減少使用過程中腸衣膜的損耗。


              膠原蛋白腸衣保存條件 

              1. 蛋白腸衣保存在廠家的包裝里,庫房應該是避光、干燥,室溫控制在15—25℃之間,空氣相對濕度為65-75%,冬季保存時離暖氣設備不少于1米。

              2.蛋白腸衣保存期為12個月。

              3. 建議包裝在使用前打開。 如果腸衣在低溫下運輸﹝如冬季﹞,需要2天內不打開腸衣包裝,保持在 15—25℃之間回溫后再使用。