淮安祁門紅茶專賣店-產地直銷「在線咨詢」

祁門紅茶怎么沖泡？

祁門紅茶不能用壺泡 因為祁紅不能悶。許多茶友有這樣一個泡茶誤區，認為好茶就應該配好壺。其實不一定，品質再好的祁紅都是蓋碗沖泡比較好。怎么說呢，一是壺不好把握水溫，二是祁門紅茶不能悶，一悶不僅影響它的香氣，還有茶湯的口感也會變澀。要將祁門紅茶的香味沏出來，煮水時一定待其沸騰。但是切不可將水加熱到沸騰不已的狀態。

祁門紅茶營養價值。祁門紅茶是經過發酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激作用減少，其氧化產物對胃部也有保護作用，如果長時間飲用加糖、加牛奶的紅茶，能保護胃粘膜、治潰瘍、延緩衰老等作用。它是芳香馥郁的空谷幽蘭，亦是清新優雅的靈動精靈。不僅醇潤厚滑，芳香養鼻，還可頤養身心、養神養生。

喝紅茶注意事項。對于紅茶來說，不是茶葉越新越好，對于紅茶新茶來說，不要馬上飲用，要放上一段時間在飲用的話會比較好。因為新茶茶品在剛制作出來時，茶葉中含有比較多的成分對人體有一定的影響，如果飲用的話對人體不好。要將其放置一段時間，在空氣中氧化的差不多時再喝會比較好。吃藥時不要喝紅茶。紅茶中含有的一些成分會與藥中的成分相結合發生反應，所以喝藥的時候不要喝茶。

祁紅的功效。

1、殺菌。祁門紅茶中的茶多酚化合物有殺菌的功效，祁門紅茶含有兒茶素成分，能和人體內的細胞的錫軍結合，抑制細菌的生長，日常經常有人用祁門紅茶水涂抹傷口，達到消菌的作用。

2、祁門紅茶富含多酚類、糖類和果膠，能和口腔唾液產生良好的化學反應，使得口氣清新，感覺涼爽。

3、祁門口茶含有豐富的堿，可以加速血液循環，加速人體的新陳代謝，提高人體機能，增加尿量，有利于人體和有害物質的排出體外。

4、消除疲勞。祁門紅茶中的堿有利于刺激大腦皮質，使人體神經興奮、消除人體疲勞。達到提高工作效率的作用。

5、暖胃。祁門紅茶經過發酵以后，冬天十分適合喝一些祁門紅茶，有良好的暖胃的功能。