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發布時間:2021-09-27 21:45  
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巴氏殺菌機的操作方法:
1.接通電源,巴氏殺菌機為三相四線,其中一根雙色線為零線(請專業人員進行連接線作業,以防對設備造成損害)。
2.打開電源開關,設定溫度設定溫度過程為按SET,按右鍵調適需要調整的位數,按上下鍵設定具體的數值,設定好后在按一次SET鍵確認。
3.打開巴氏殺菌機開關,設備開始升溫,溫度升到設定值后自動停止,在工作過程中溫度下降升溫自動工作。
4.溫度升到設定值后,打開網帶開始運行,進行殺菌。
5.網帶運行速度用電器箱內部的變頻器進行調整,旋鈕順時針旋轉為提高速度,反之速度降低。
巴氏殺菌機的使用:安裝超高溫瞬時滅菌機時無須打水泥基礎,只用設備本身的四只支腳螺栓將滅菌機調平即可。安裝進料泵時應保持泵軸水平,否則使用中將引起設備的振動而工作不穩。在循環貯槽的放水豎管處應與地溝相接通,以免洗滌時洗液流出腐蝕損壞車間地面使用前還要檢查安全閥、壓力表、溫度表是否正常,設備的閥門是否暢通無阻。
巴氏殺菌機的性能特點:
1、控制方式:采用微電腦智能化全自動控制,控制滅菌壓力,溫度,時間;
2、巴氏殺菌機超溫自動保護置:超過設定溫度,自動切斷加熱電源;
3、巴氏殺菌機門安全連鎖裝置:內腔有壓力,門蓋無法打開,裝置;
4、低水位報警:缺水時能自動切斷電源,聲光報警,進口斷水檢測裝置;
5、漏電保護:配置漏電保護裝置;
6、溫度動態數字顯示,滅菌結束發出結束信號;
7、升溫、滅菌、排汽、干燥過程自動控制,無須人工監管。
諸城市瑞和食品機械有限公司,是從事肉類加工機械開發、設計、制造、銷售于一體的企業,經過不懈努力,瑞和食品機械已成為肉食加工機械行業具有較強競爭能力的制造商。
鮮奶殺菌機 滾杠式巴氏殺菌機是集滅菌冷卻一體的現代化生產設備,是結合鍋內食品飲料等行業的現代生產工藝要求開發的產量,產品符合GMP HACCP的認證要求,適用于包裝好的榨菜泡菜,牛奶調味品醬菜等軟包裝,系列,各種型號的灌裝, 馬口鐵瓶,玻璃瓶,漿脂圓罐等產品的低溫殺菌。
正確操作醬菜巴氏殺菌設備流程如下介紹。
1、接通電源,該設備為三相四線,醬菜巴氏殺菌設備廠家,其中一根雙色線為零線(請專業人員進行接線作業,醬菜巴氏殺菌設備價格,以防對設備造成損壞);
2、打開電源開關,設定溫度;設定溫度過程為:按set,按右鍵調適需要調整的位數,按上下鍵設定具體的數值,設定好后再按一次set鍵確認;
3、打開殺菌開關,設備開始升溫,溫度升到設定值后自動停止;在工作過程中溫度下降升溫自動工作;
巴氏殺菌機操作規程
1、巴氏殺菌機分冷卻罐和殺菌罐(雙罐機組形式);
2、殺菌時,打開計時器和加熱按鈕,并設定好溫度,時間到會停止加熱或報警;
3、冷卻時,外通冷卻水,自下而上循環,也可夾套加水通過制冷機冷卻,制冷機冷卻保持出水口開啟,防止水溫度降低形成夾套真空。