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發布時間:2021-10-21 09:41  
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品質甲天下“的咸寧桂花等原料優勢,開發出“采桑紫”桑果酒和“憶桂香”桂花酒系列產品。產品自年投放市場以來,贏得了消費者和的如潮好評,被咸寧市政作為政務接待等用酒,榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節認定用酒”殊榮,名國政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!
獼猴桃代加工簡介蒸餾 蒸餾分為固態蒸餾和液態蒸餾,其目的是利用沸點的不同將發酵后產生的酒精全部蒸出,同時有部分醇、酸、酯等有機物質一并蒸出,從而制得具有一定芳香味和酒度較高的蒸餾酒。常見的蒸餾設備有壺式蒸餾器與蒸餾塔。

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利用酵母菌及其酶的發酵作用,將果品或果汁中的糖分代謝為酒精,并以之抑制有害微生物生長的加工方法。果酒是一種單發酵酒,酒精發酵后不再進行蒸餾,發酵前無糖化過程。酒精含量中等(約含10~15%容),含浸出物較多,故酒味醇和,營養較好。葡萄、蘋果、梨和甜橙等都可釀酒,但由于葡萄汁含糖分較多,酸度較高,以及果肉中天然含有酵母菌等原因,生產上以釀制葡萄酒為主。
