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靜電場牛肉排酸保鮮柜
靜電場牛肉排酸保鮮柜一般是指用某種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。 它的基本組成部分是：制冷系統(tǒng)；電控裝置；有一定隔熱性能的庫房；附屬性建筑物等。還有指本身能維持一定的低溫環(huán)境，并能運輸?shù)蜏厥称返脑O(shè)施及裝置。根據(jù)運輸方式包括陸上冷藏運輸（公路冷藏運輸、鐵路冷藏運輸）、冷藏集裝箱、船舶冷藏運輸和航空冷藏運輸。冷藏箱是冷藏鏈中后一個環(huán)節(jié)。
使用靜電場牛肉排酸保鮮柜保鮮的重要性

靜電場牛肉排酸保鮮柜農(nóng)產(chǎn)品的保鮮和加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的繼續(xù)，是農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過程中的"二產(chǎn)經(jīng)濟"，靜電場牛肉排酸保鮮柜定制，發(fā)達國家均把產(chǎn)后貯藏加工放在農(nóng)業(yè)的首要位置，如美國農(nóng)業(yè)總投入的30％用于采前，70％用于采后；意大利、荷蘭農(nóng)產(chǎn)品保鮮產(chǎn)業(yè)化率為60％，日本大于70％。產(chǎn)后產(chǎn)值與采收時自然產(chǎn)值比，靜電場牛肉排酸保鮮柜批發(fā)，美國為3．7：1，日本為2．2：l，而我國僅為0．38：1，幾乎是以原始狀態(tài)投放市場，靜電場牛肉排酸保鮮柜直銷，因此果蔬的損失在25％--30％，而美國只有1．7％--5．0%?？梢娫谖覈卟珊蟊ｕr和加工具有很大的經(jīng)濟潛力，靜電場牛肉排酸保鮮柜，除了保鮮和加工帶來的高附加值，僅減少現(xiàn)有果蔬的損失，就可以為社會帶來近千億元的效益。更何況在我國加入WTO后，果蔬產(chǎn)品是有希望打入國際市場的*農(nóng)產(chǎn)品之一，因此應(yīng)該抓住這一有利的條件和難得的機遇。

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