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發(fā)布時(shí)間:2021-03-12 11:02  










將柴禾(現(xiàn)在一般用碳)置坑內(nèi)點(diǎn)燃,漸漸的使坑溫達(dá)120-150度以上。將羊肉切成約6厘米左右見(jiàn)方的塊狀,磕開(kāi)雞蛋加、胡椒粉、孜然粉、精鹽、精制面粉等十幾種調(diào)料和香料拌成糊狀,均勻的涂抹在肉塊上,腌制一個(gè)小時(shí),然后將肉塊貼近馕坑內(nèi)壁,取出明火,堵住坑口,連燜帶烤,約莫30分鐘后即可。取出后,撒上孜然、辣椒粉食用,這樣烤出的羊肉外脆里嫩,味美異常。

商用燒烤爐使用更方便,也更環(huán)保,新疆馕坑烤爐批發(fā),它在燒烤過(guò)程中基本是杜絕油煙的,其原因有兩方面:
一、在商用燒烤爐的爐體內(nèi)有獨(dú)特的設(shè)計(jì),阿拉爾新疆馕坑烤爐,在烤制中,油和調(diào)料不會(huì)滴落到碳火上,就不會(huì)有煙產(chǎn)生;
二、烤制食品時(shí),在油的熱度達(dá)不到200度的情況下也是不會(huì)有煙的,而我們烤制食品時(shí)油的溫度一般在150-170度之間,所以油炸食品時(shí)也不會(huì)有煙。
以上就是商用燒烤爐杜絕油煙的原因,是不是感覺(jué)很神奇呢?

燒烤爐是一種用于燒烤羊肉串、蔬菜,烤肉等的設(shè)備,以碳烤爐為常見(jiàn)。幾乎中國(guó)每一個(gè)城市的燒烤店、燒烤攤都能看到碳烤爐。
一:燃?xì)鉄緺t原理,一般的都采用不銹鋼來(lái)作為爐體材料,通過(guò)電子脈沖點(diǎn)火,新疆馕坑烤爐廠家,使用石油液化氣或是的燃燒、熱量來(lái)加熱上面的四條獨(dú)立耐高溫水晶紅燃?xì)饧訜岚逶僭阼F板上烘烤食物。
二:木炭燒烤爐原理,木炭在燃燒的過(guò)程中是釋放的二氧化碳,新疆馕坑烤爐哪家好,它是無(wú)色無(wú)味的,而且木炭就是燃燒過(guò)的,本身就沒(méi)有煙。
三:微波燒烤爐原理,微波爐利用微波可以穿過(guò)玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會(huì)消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透過(guò),其能量反而會(huì)被吸收的這些特性制作的。微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成,可以阻擋微波從爐內(nèi)逃出,以免影響人們的身體健康。


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