圓型電磁爐-伊派餐飲設備-圓型電磁爐現貨批發

選購酒店廚房設備要注意哪些事項？廚房設備的挑選應根據酒店的級別和運營的詳細情況而定。一般酒店如果購入設備過度，數量品種過多，不僅沒有必需并且會提升，那么今天小編就帶大家來了解一下！成本費，得不償失。大家都知道，酒店一般是屬于那種偏檔次的地方，那么對于酒店的廚房設備還有環境衛生方面是有比較嚴格的要求的。

商用廚具，是指用于商業用途的廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。商用廚具通常包括烹飪加熱設備。由于商用廚具的特殊衛生要求，隨著社會進步，近20年來廚房設備接觸食品及原料部分已經普遍不銹鋼化，達到衛生和健康要求。餐飲業廚房功能區的劃分：主食庫，圓型電磁爐，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。

磁爐工是使鍋具自身就帶熱，商用電磁爐價格加熱的速度和功率更快更高，大功率圓型電磁爐報價，而傳統加熱方法耗費的熱能更多可是作用并不好，商用電磁爐，圓型電磁爐現貨批發，商用爐灶使用起來也不夠安全。所以現在火鍋電磁爐被越來越廣泛的使用，并且逐漸的取代了原來的加熱方法。

電磁爐由于安全、衛生、節能、無火烹飪、使用方便等特點而深受消費者的青睞。電磁爐是大功率電器，我們在使用的時候尤其更要注意，使用不當易引發事故！可能你家中沒有使用，但許多餐館、飯店都在使用，商用電磁爐廠商，在外就餐也不可大意！

測試安全性，火鍋電磁爐都有以下功能

無鍋保護   在工作狀態下移開鍋具，大功率圓型電磁爐價格，觀察電磁爐是否能自動報警，通常在2分鐘左右會自動切斷電源。

干鍋保護   空鍋加熱時間稍長，電磁爐應當會自動發出報警并停止加熱。有些火鍋電磁爐沒有此項功能。

不當加熱保護   試試把鐵勺之類的小物件放在火鍋電磁爐的灶面上，然后開機。通常灶具面積小于65%時，無法正常加熱。有些火鍋感應爐沒有這個功能。

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