宜春眾旺馬鈴薯淀粉廠家服務至上「在線咨詢」

        眼下，正是馬鈴薯淀粉的集中生產季節，因生產量大，供應集中，馬鈴薯淀粉在生產季的價格出現上漲的波動性通常不會很大。價格高峰一般會出現在春節前到五一前這一段時間。今年冬季馬鈴薯淀粉會不會出現大漲？這肯定不是生產廠家所能決定的，也不是銷售商決定的，而是市場需求量與供給量之間的博弈所致的結果。因此，下面薯界對今年的淀粉生產情況做一探析。眾旺馬鈴薯淀粉廠家服務熱線。在國家馬鈴薯主食化產業發展戰略的引導下，馬鈴薯加工業面臨良好的發展機遇，無論是種植面積、單產還是馬鈴薯的品種及種植結構的調整都給馬鈴薯淀粉加工業可提供優良的原料供給。

       首先，歐洲馬鈴薯鮮薯產量降低，加工業大受影響。據報道，在歐洲西北部，由于夏季的極端天氣，馬鈴薯產量顯著下降。與去年相比，法國、德國、荷蘭、比利時和英國的產量預計較低。由于天氣高溫干燥，單產量與五年平均水平相比將下降20％至30％。因此，馬鈴薯淀粉企業將大幅縮減對亞洲國家的出口。而馬鈴薯淀粉僅是馬鈴薯眾多成分中的一種，因此馬鈴薯淀粉不具有馬鈴薯的營養、風味和口感。眾旺馬鈴薯淀粉廠家服務熱線。

      馬鈴薯淀粉廢水的特點在于廢水量隨馬鈴薯淀粉生產季節性波動變化大。每年生產期主要集中于當年10月至翌年1月寒冷的秋冬之季，屬短周期間歇性生產，同時數目眾多的小型企業生產規模較??；廢水蛋白質含量高，曝氣處理時會產生大量泡沫。因此，廢水處理難度大，且先前多數企業污水處理工藝簡單，處理后廢水仍難達標排放，直接污染地表水體。眾旺馬鈴薯淀粉廠家服務熱線。首先你要知道什么是淀粉，不下廚的人，一般都不區分淀粉和面粉，但是經常下廚的人都會知道，淀粉是淀粉，面粉是面粉，兩者完全不同。

       馬鈴薯淀粉廢水屬高濃度、高污染酸性有機廢水，進入環境后，一則其所含有機質會自然發酵產生、H2S、NH3等氣體污染環境；隨著淀粉研究手段日趨完善，將為馬鈴薯淀粉性質的系統研究提供良好的條件，使馬鈴薯資源的進一步開發利用更加深入。二則其高濃度的有機質引起水體富營養化，致使各種微生物迅速生長繁殖，更有甚者使致病菌或有害微生物極速繁衍，嚴重侵害水生動物，同時因有機質的氧化反應和微生物大量繁衍，耗盡水中溶解氧，導致水生生物缺氧窒息致死［1］，嚴重污染相關水體及生態環境。甚至可能引起局部地區農田減產或絕收，廢水存留過長會發酵產生惡臭氣體，嚴重影響周邊居民正常生活生產。眾旺馬鈴薯淀粉廠家服務熱線。

       盡管目前超濾法處理回收，無化學物質的添加，與化學處理相比，所得馬鈴薯蛋白質品質及純度均較高，但是其設備昂貴，且超濾膜易被堵塞，設備需定期清洗維護方能連續使用。④淀粉提取和濃縮工藝水（第2、3類廢水）泡沫嚴重。眾旺馬鈴薯淀粉廠家服務熱線。

      此類淀粉廢水屬于細胞液工藝水，產生于馬鈴薯淀粉車間淀粉濃縮工序，經由管道流至污水處理車間時，泡沫層體積較大，且泡沫比較穩定，靜置5～90min，泡沫體積僅由占總體積的50％降至35％，因此，細胞液廢水中泡沫問題常規方法無法解決，妨礙了后續處理單元的正常運行，如初沉池、氣浮機、厭氧及好氧反應器等。眾旺馬鈴薯淀粉廠家服務熱線。同時馬鈴薯變性淀粉具有良好的抗老化、抗剪切、抗高溫和低PH值等特性，能夠效地防止醬料產品的沉凝和脫水現象，在一定程度上可增加乳化效果。

          各產區開工產能都出現不同程度的下滑。目前東北、華北地區淀粉生產瀕臨結束或已經停產，據卓創調研了解到，廠家產量平均下滑1/3，更有廠家產量縮減一半。廠家低價惜售心態顯現，出貨價格低位小幅回升。黑龍江訥河地區廠家淀粉出貨價格較點時上調200元/噸，剩余幾百噸庫存較為惜售。有關馬鈴薯淀粉性質中的一些參數、老化方面的問題以及生產過程中的廢水廢渣的綜合利用還需要進一步的研究。眾旺馬鈴薯淀粉廠家服務熱線。

       內蒙古也有部分廠家優級粉高價貨源走貨不暢，持續觀望?？傮w來看，東北和華北產區淀粉價格隨著裝置開工率的降低，和生產成本的確定，馬鈴薯淀粉價格執行基本平穩，局部小幅上揚。短期內馬鈴薯淀粉市場價格呈現小幅上探行情。隨著東部產區生產結束，西北地區貨源供應增多，市場交投逐步轉移至西北產區。西北地區廠家在產量下滑、成本支撐明顯的情況下，對后市持看漲心態。卓創認為，11月份馬鈴薯淀粉市場交投活動平穩，局部或將迎來購銷高峰，市場心態較為樂觀，價格易漲難跌。超聲波處理時間越長，馬鈴薯淀粉糊的表觀黏度越低，觸變性相應減弱。眾旺馬鈴薯淀粉廠家服務熱線。