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發布時間:2021-08-12 08:06  







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鋁是一種優良的熱導體,導熱性比鑄鐵高5倍,比不銹鋼高9倍。鋁在短時間內能到達高溫度熱的分布,且其熱量均勻的分布于鋁鍋的整個表面。所烹飪的菜肴不焦不糊、原汁原味、營養價值更高。且更省時、健康、環保。

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傳言“不粘鍋有毒”?
根據不粘涂層分類,我們來進行比較:
特氟龍涂層(內壁為磨砂或啞光黑色的不粘鍋):在260 ℃以下非常穩定,一旦溫度超過260℃有可能分解釋放出有害物質,不過我們日常炒菜溫度一般在200 ℃以下,所以一般不用擔心,但要盡量不要空燒,真不銹炒鍋哪家好,因為空燒5分鐘,溫度可以達到800度。

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不粘鍋產品按運用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋,按內外表不粘涂層系統可分為一層系統、二層系統和三層系統鍋。
一層系統是指由單一涂料組成的不粘層;二層系統是指由底層和面層兩種涂料組成的不粘層;三層系統是指由底層、中層和面層3種涂料組成的不粘層。按產品外外表處理方法可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。


企業: 武義銘德廚具有限公司
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電話: 0579-87623630
地址: 浙江省金華市武義縣履坦崗頭工業區