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發布時間:2020-11-06 12:51  
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山東佳一工業裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉山東諸城,是殺菌鍋、夾層鍋專業供應商。
設備特點:
◆ 少量的工藝用水快速循環,快速到達預定殺菌溫度。
◆ 減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。
手動控制型
所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
電氣半自動型
壓力由電接點壓力表(一表控兩閥,氣閥和排氣閥)控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。
經營方針:科技為依托、品質為保證、市場為導向。
采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±1℃,(主要控制,排氣,溫度,時間)降溫過程由人工操作。
◆ 針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
◆ PLC程序控制,殺菌實現標準化。

經營思路:人無我有、人有我新、創造優異,超越行業標準,安全、環保、簡單。
對于立式殺菌鍋,可以用壓縮空氣來促進水循環和確保充分的熱分布。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。無論是對臥式還是立式殺菌鍋,水都可以在殺菌鍋內進行機械循環---用水泵---來提供充分的熱分布。
殺?菌:?采用高溫殺菌釜殺菌,水殺菌:30′/115℃±0.5℃,反壓0.20Mpa±0.01Mpa,
殺菌后及時冷卻至溫度≤40℃出鍋。?2.12?冷?卻:送入25℃散熱間存放。?

隨著我國食品工業的迅速發展,食品安全受到了更多關注,同時也對殺菌設備提出了更多要求。
在殺菌過程中,應注意最初排氣,進而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工藝作出具體規定。
