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發布時間:2021-10-18 16:15  
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因為大鍋灶一般使用不銹鋼制作,不銹鋼材質屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金,因此,其保養要充分做到以下幾方面:
1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈,再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各種液體調料灑在其表面,一旦發現,要及時用清水沖洗,并擦干。
3、大鍋灶的內部保養與清潔,一般需要到專業廚房設備維修保養的地方保養清潔。燃氣大鍋灶需要檢查供氣是否正常;電磁大鍋灶需要檢查電路是否通暢,有沒有損毀的地方等

商用電熱大鍋灶采用新技術和先進的焊接工藝,將鋁發熱盤和不銹鋼焊接成一體,敷合底具有熱、導熱性好、機械強度大 、故障率低等特點,熱效率可達95%以上,受熱均勻,并可在400%高溫下長時間干燒不受損,同時超越了傳統燃氣灶的所有功能,解決了生鐵鍋加熱過程中遇冷水炸裂的問題,是其他工藝無法比擬的。不銹鋼大鍋灶采通過電加熱或燃氣加熱方式,南充不銹鋼大鍋灶,將外膽和內膽夾層內的導熱油加熱,導熱油吸收熱量后,傳遞至內膽并將內膽內的食物煮熟。
食堂電熱大鍋灶產品一上市就受到廣大用戶的青睞。我們本著“誠信至上”的原則,與全國各地客戶建立了長期的合作關系。


不銹鋼大鍋灶采通過電加熱或燃氣加熱方式,南充不銹鋼大鍋灶,將外膽和內膽夾層內的導熱油加熱,導熱油吸收熱量后,傳遞至內膽并將內膽內的食物煮熟。與傳統的產品相比,不銹鋼大鍋灶具有加熱、節能、省時、不易結垢、使用方便等特點,而且因外膽和內膽的夾層內不存在壓力,不銹鋼大鍋灶定做,使用安全可靠。它由鍋體直接加熱食物比燃氣爐具節省能源60%,烹飪速度快于30%。
不銹鋼電熱大鍋灶產品適用于用餐人數眾多的工廠、學校、醫院、酒店、企業員工餐廳等。
不銹鋼食堂大鍋灶使用說明及注意事項:
使用前后,始終保持桶內有水,嚴禁在鍋內無水的情況下操作使用,鍋內放水量不得超過其水位線,必須保持機器四周邊環境的有效通風,使用該鍋前,應正確安裝好三相四線連接電源。
尺寸620x620x800, 6KW, Ф620mm 可供30-50人用餐?
尺寸680x680x800, 9KW, Ф680mm 可供50-80人用餐
尺寸780x780x800, 12KW,Ф780mm 可供80-120人用餐
尺寸840x840x800, 15KW,Ф840mm 可供120-150人用餐
尺寸950x950x800, 18KW,Ф950mm 可供150-180人用餐
尺寸1030x1030x800,21KW,Ф1030mm 可供180-300人用餐
電熱大鍋灶產品適用于用餐人數眾多的工廠、學校、醫院、酒店、企業員工餐廳等。


