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釀酒用冷卻器的清洗方法有哪些

釀酒用冷卻器是用來生產釀造白酒的機械設備，由于白酒是用來食用的，因此對于衛生有著非常嚴格的要求，在使用前后需要進行清洗，并要進行定期消毒的工作。那么釀酒用冷卻器的清洗方法有哪些呢？

1、當釀酒用冷卻器安裝完畢后進行水洗，用自來水沖洗糖化鍋、過濾槽、沉淀槽。沖洗發酵罐時，將自來水管路接在發酵罐排氣閥上，排污閥打開，沖洗10分鐘。

2、進行火堿清洗。在糖化鍋中加入自來水200L左右，再加入3%量的火堿片，進行加熱，溫度達到80-90度。糖化鍋、過濾槽的堿洗通過糖化攪拌器、過濾耕刀及飲料泵的輸送來實現，發酵罐堿洗時，先將飲料泵至換熱器至發酵罐排污閥之間管道鏈接起來，將火堿水泵入發酵罐，(注意安全!若火堿水濺到身上，應用大量清水沖洗，重者送醫院!生料釀酒的準備材料也比較簡單,是生料酒曲,釀酒設備,粉碎好的糧食。)，然后用飲料泵將發酵罐中的堿液通過排污管與排氣管進行循環，堿洗20分鐘，再用泵將該發酵罐中的堿液通過排污管打入下一發酵罐，然后進行如上操作。

3、用熱水清洗。在糖化鍋中加入自來水足量，進行加熱，溫度達到90-100度。糖化鍋、過濾槽及沉淀槽的堿洗通過糖化攪拌機、過濾耕刀及飲料泵的輸送來實現。沖洗死角，需人工沖洗。

曲阜融達金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環境優雅、地理位置優越。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設備、啤酒設備、糧食粉碎機、移動打茬機、揚渣機等各類金屬容器及根莖作物收獲機、種植機、食品類機械、環保機械為主導產品的民營企業。我們說一個人是可靠的，就是說這個人是說得到做得到的人，而一個不可靠的人是一個不一定能說得到做得到的人，是否能做到要取決于這個人的意志、才能和機會。

公司經營多年來通過不斷的積累，以雄厚的力量，先進的設備，可靠的質量，合理的價格，的服務，使產品暢銷十幾個省市區。公司秉承“質量，服務至上”的經營理念，以市場為導向，不斷追求科技創新，歷經數十載的努力，擁有完整、科學的質量管理體系。

?如今的釀酒用冷卻器是如何工作的

 近總有朋友提到說，哪家的啤酒好喝，哪家的白酒好喝，對于酒，其實在我們中國已經有數千年的發展史了。古人就非常的喜歡喝酒，而且經常會在電視上面看到釀酒的時候，啤酒害怕吵鬧，聽說啤酒也是非常的脆弱的。那個時候的釀酒用冷卻器都非常的大，也非常的簡陋，都是人工拿著大鏟子在里面攪啊攪的。要徹底貫徹設備維護保養的有關規范，制酒設備在日常使用中，由于較長的使用時間，可能由于不正確的操作，會出現這樣或者那樣的問題，只有做好日常維護才能延長設備的壽命。那么現在的釀酒設備怎么釀酒的呢？

　　啤酒生產過程所接觸到的主要設備包括糖化鍋、糊化鍋、煮沸鍋、麥汁過渡機(或過濾槽)、冷麥汁輸送管道、發醉罐、麥汁冷卻器、啤酒過渡機、醉母添加泵、啤酒輸送管道、清灑罐、灌裝機以及生產所用到的各種管件等。清洗就是要盡可能地去除罐體、管道和設備表面上的污物。若清洗殺菌不徹底，設備內壁殘存的積垢和徽生物的繁殖會削弱殺菌劑的作用。而現在市場上的釀酒用冷卻器也有著不同的品牌，不同的價格，不同的型號，面對這樣的情況，消費者在選購釀酒設備時往往不知道怎樣挑選，也想要知道為什么釀酒用冷卻器的價格為什么有高有低，為了解答大家的疑惑，將向大家簡單的講一哪些因素影響釀酒用冷卻器的價格。

曲阜融達金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環境優雅、地理位置優越。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設備、啤酒設備、糧食粉碎機、移動打茬機、揚渣機等各類金屬容器及根莖作物收獲機、種植機、食品類機械、環保機械為主導產品的民營企業。節約燃料:蒸餾200斤酒只需煤或柴40斤,節約燃料60%，出酒率高:比傳統蒸酒設備提高出酒率5-10%。

公司經營多年來通過不斷的積累，以雄厚的力量，先進的設備,可靠的質量，合理的價格，的服務，使產品暢銷十幾個省市區。公司秉承“質量，服務至上”的經營理念，以市場為導向，不斷追求科技創新，歷經數十載的努力，擁有完整、科學的質量管理體系。

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釀酒用冷卻器在使用發酵罐的時候要注意事項

提到釀酒用冷卻器的發酵罐，朋友們一定不陌生，在我們的生活中都是比較的常見的，為了適應市場的需求，所以人們才會想出要研發出來使用。

提到釀酒用冷卻器的發酵罐，朋友們一定不陌生，在我們的生活中都是比較的常見的，為了適應市場的需求，所以人們才會想出要研發出來使用。發酵罐是發酵設備中常用的一種，適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。能夠有效的對產品進行服務，現在的市場在不斷的擴大，所以在正常的角度上看上非常的有發展前景的，在人們的眼中，釀酒設備的產量都是根據需要來進行更改的，所以投資者一定要抓住時機不斷的進行進取，在使用發酵罐的時候，要注意很多的事項，下面給大家簡單的介紹一下，大家可以簡單的了解一下。把握好釀酒用冷卻器的使用細節，能夠幫助客戶朋友了解釀酒設備，為順利進行釀酒工作提供支持幫助。

1、該設備使用蒸汽壓力不得超過核定額工作氣壓;

2、進氣時應緩慢開啟進氣閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處需裝疏水器;

3、對安全閥，可根據用戶自已使用蒸汽的壓力，自行調整，不許過量使用;

4、在使用過程中，應經常注意蒸汽壓力的變化，對進氣閥適時調整。

此外，發酵過程中一定要保持工作臺的清潔， 釀酒用冷卻器廠家提醒商家要注意的是用過的培養瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。

曲阜融達金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環境優雅、地理位置優越。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設備、啤酒設備、糧食粉碎機、移動打茬機、揚渣機等各類金屬容器及根莖作物收獲機、種植機、食品類機械、環保機械為主導產品的民營企業。其次，我國釀酒行業發展規劃中提出，要加大對設備制造業的科技進步投入，特別要加大對現有設備制造企業的扶持，鼓勵和支持大型釀酒制造企業建立自己的科研開發機構。