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發布時間:2020-11-28 13:24  
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夾層鍋
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
整體結構
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
支腳
(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
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夾層鍋特點:
夾層鍋特點:
加熱夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。安全方便夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。適當超150℃以上工作時要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。

?燃汽炒鍋特點
高溫夾層鍋設備報價燃汽炒鍋特點:
1、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環境污染。
2、火焰溫度隨意調節,溫度達300℃左右。
3、結構合理,使用操作方便。
4、強力節能,火大火猛,熱效率較同類產品提高25%左右。
5、燃料:液化氣、管道煤氣、嚴禁使用油。
6、耗氣量:比同類產品降低20%左右。
高溫夾層鍋設備報價使用:
1、取下加熱器,放上燃氣發火蓋。
2、打開減壓閥及進氣接口。
3、逆時針打開氣閥,明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)。
4、同時調節風門與氣閥開關,直至所需火焰。
5、停止工作,關閉角閥及氣閥。



1.夾層鍋內、外膽材質均為SUS304不銹鋼板材,內膽、外膽為整體無焊接。
2.內容積為 300 L。
3.蝸輪 、蝸桿為碳鋼制作。
4.電加熱功率:20KW。加熱介質為350#導熱油(客戶自備)。
5.設計安全連鎖裝置1套。
6.夾層鍋設計有鍋蓋。
7.此設備為常壓產品,嚴禁電加熱水產生蒸汽使用!操作后果自負。
諸城市神龍機械公司具備自主開發能力、成功的生產加工經驗、成熟的市場運營模式、完善的質量保證體系、配套的服務措施。特性:本鍋以220V電力為熱源,具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。我們將秉承“健康發展,規模擴張,科技創新,質量取勝”的發展方針,提高殺菌鍋、油炸機產業競爭力,推動食品殺菌蒸煮設備產業健康發展。





