武漢中藥材安全檢測(cè)公司詢問報(bào)價(jià)「在線咨詢」

食品安全是前題,質(zhì)量和營養(yǎng)價(jià)值是根本,確保人民健康。從食品與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營到餐桌的全程嚴(yán)格檢測(cè)、控制和監(jiān)管,是保障食品安全與質(zhì)量的社會(huì)需求,更是廣大民眾的期望。

有沒有永遠(yuǎn)不過期的食品？

任何一種食品都有保持期、安全食用期，食品過了保質(zhì)期就意味著可能已經(jīng)變質(zhì)，再食用，就會(huì)危害人的身體健康。

永遠(yuǎn)不過期食品是指：在被信任的超市里，有的食品經(jīng)過退貨——修改生產(chǎn)日期——再上架（甚至有的是經(jīng)過了四五次這樣的來回），即成為“永遠(yuǎn)不過期”的食品。

食品安全檢測(cè)的項(xiàng)目當(dāng)中，近些年來還有一項(xiàng)被人們普遍關(guān)注，就是鋁殘留量。在過去，含鋁的食品添加劑被廣泛使用，例如早點(diǎn)攤的油條當(dāng)中就會(huì)使用明礬作為膨化劑，膨化效果好，但也會(huì)造成其中的鋁含量超標(biāo)。其他一些需要膨化的食品也可能會(huì)用到含鋁的添加劑。而在后來的研究當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)鋁元素對(duì)人體可能存在危害，所以這類原料已經(jīng)被禁用了，并且也被納入到監(jiān)測(cè)的項(xiàng)目當(dāng)中。

在中國，第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)還屬于一個(gè)初步發(fā)展的行業(yè)，第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)在我國發(fā)展的很晚，基本上是從2000年以后才開始發(fā)展的，但隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國內(nèi)外貿(mào)易的增加，中國商家對(duì)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的需求也逐漸增加，其發(fā)展也逐漸走向成熟。

那什么是第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)呢？第三方檢測(cè)行業(yè)是指第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)接受客戶委托，綜合運(yùn)用科學(xué)方法及專業(yè)技術(shù)對(duì)某種產(chǎn)品的質(zhì)量、安全、性能、環(huán)保等方面進(jìn)行評(píng)定，并出具評(píng)定報(bào)告。第三方檢測(cè)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為檢測(cè)設(shè)備、檢測(cè)試劑等行業(yè);產(chǎn)業(yè)鏈下游主要為終端的工業(yè)品和消費(fèi)品生產(chǎn)制造商，檢測(cè)報(bào)告的使用者是政府、消費(fèi)者或生產(chǎn)制造商的下游廠商...由于在中國這一行業(yè)起點(diǎn)低、起步晚，其發(fā)展離國外還是有一定的差距，但在近幾年來，這一行業(yè)在中國發(fā)展趨勢(shì)逐漸向好，市場(chǎng)規(guī)模不斷增長(zhǎng)，近六年來均保持10%以上的增長(zhǎng)速度，可見這一行業(yè)還是擁有很大的潛力的。