平涼市金針菇真空包裝機的行業須知「賽特機械」

真空包裝機采用熱箱固定瞬間加熱方式，節省能源。 特殊電熱排列，熱量分布均勻。機體小巧，占地面積小。 適用于小批量生產和中量生產可配合流水線作業，提高生產效率的真空包裝機器。 采用原裝進口零配，性能穩定可靠。食品真空包裝機對香腸、肉制品、餅干等食品進行真空包裝。經過包裝后的食品可以防止霉變，保質、保鮮而延長產品的儲存期限，只需按動真空蓋可自動完成抽真空、封口。單室/雙室本設備類型的真空只須按下真空蓋即自動按程序完成抽真空、封口。連續工作2-3個月應打開后蓋30對滑動部位及開關碰塊加潤滑油，對加熱棒上的各連接活動處應視使用情況加油潤滑。印字、冷卻、排氣的過程。經過包裝后的產品防止氧化、霉變、蟲蛀、受潮、可保質、保鮮而延長產品的儲存限期。

盡管全自動真空包裝機分類方式繁多，但都具有一定的適用性。若按使用最多的結構分類法進行分類，大體上可將真空包裝機分為四種：

（1）機械擠壓式全自動真空包裝機在袋口密封前從袋兩側用海綿狀物品排除袋內空氣，然后封口。這種方法最簡單，但真空度低，用于要求不高的行業。

（2）給袋式全自動真空包裝機自袋的開口處插排氣管，打開閥1，由真空泵抽氣，然后封口。若要充氣，可在抽氣后通過閥2充入所需氣體，然后再封口。此法結構簡單，缺點是真空度不高。如用于呼吸式，則可達到較理想的包裝效果。

（3）室式真空包裝機包裝時將裝有物品的塑料袋放入真空室，合蓋抽氣，達到預定的真空度后，熱封裝置合攏，將袋口封住。若要進行充氣包裝，在封口前先充入保護氣體。這種真空包裝機真空度較高，目前多數真空包裝機都屬于這種型式。

　　真空包裝機真空包裝具有以下特點：

　　1)由于包裝內氣休的排除，因此在需要包裝后加熱殺菌時，可以加快熱量傳遞、提高效率，并避免袋裝食品因氣體膨脹而破裂。

　　2)由于缺氧，減少或避免了食品中脂肪的氧化，同時抑制某些霉菌的生長繁殖，延長食品的保質期。

　　3)對于肉制品、水產加工品或各種漬菜，在進行真空包裝之后，大部分需要再加熱殺菌，才能在常溫下貯藏銷售。

　　4)新鮮肉類或蛋白質類食品，在真空包裝后，一般應在低溫下流通、銷售，才能抑制耐低溫菌的繁殖。例如冷凍豬肉、牛肉、魚等，要求在一2一4℃下保存。

1、長時間的真空包裝，真空泵油量不足或油質不好，導致的抽真空不好，解決辦法更換真空泵油，以及不要長時間、無休止的作業

2、管道漏氣現象是非常常見的，就算是沒有出現管道漏氣，建議使用一年后也要進行更換

3、電磁閥出現問題時就不要自行解決，要找技術人員幫你處理

4、微動開關不到位，在機蓋和下室之間有一個微動開關，檢查并調整位置即可

5、放氣閥不能閉合，產生泄氣漏氣，檢查放氣閥是否有磨損，是否有雜物卡住

6、控制器壞了，不過控制器有點貴，如果在保修期內，建議廠家維修

7、真空泵出問題，讓技術人員查看，一般這個難度較大，自行解決不了

8、氣囊是否破漏，一旦破漏就必須換新的