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冷庫單溫度傳感器都有什么

JCJ100R溫度傳感器：壁掛安裝，在 2℃～8℃之間，溫度誤差：≦±0.3℃。

　　變送器部分采用線性放大電路，并選用的元器件，使產(chǎn)品具有靈敏度高，穩(wěn)定性好，準(zhǔn)確度高和使用壽命長等優(yōu)點。

　　JCJ100R溫度變送器采用防水變送外殼，可以工作在露天或濕度較大的場所。

　　同時也可以用在冷庫機(jī)組中、產(chǎn)品也可用于冷藏車溫度監(jiān)控、暖通空調(diào)、通風(fēng)管道等場所。

　　對于極低溫度，JCJ100R采用級元件，確保長期穩(wěn)定地工作。

酒店冷庫必須進(jìn)行衛(wèi)生管理工作

酒店冷庫必須進(jìn)行衛(wèi)生管理工作：

1、冷藏庫工作人員要注意個人衛(wèi)生，定期進(jìn)行身體健康檢查，發(fā)現(xiàn)有者應(yīng)及時調(diào)換工作。

2、庫房周圍和庫內(nèi)外走廊、汽車和火車月臺、電梯等場所，必須設(shè)專職人員經(jīng)常清掃，保持衛(wèi)生。

3、庫內(nèi)使用的易銹金屬工具、木質(zhì)工具和運輸工具、墊木、凍盤等設(shè)備，要勤洗、勤擦、定期消毒，防止發(fā)霉、生銹。

4、庫內(nèi)商品出清后，要進(jìn)行徹底清掃、消毒、堵塞鼠洞，消滅霉菌。

凡進(jìn)入冷藏庫保藏的食品，必須新鮮、清潔、經(jīng)檢驗合格。在食品到達(dá)前，應(yīng)當(dāng)作好一切準(zhǔn)備工作。食品到達(dá)必須根據(jù)發(fā)貨單和衛(wèi)生檢查證，雙方在冷藏庫的月臺上交接驗收后，立即組織入庫。嚴(yán)格掌握庫房的溫度、濕度。認(rèn)真掌握貯藏安全期限，對冷藏食品要認(rèn)真掌握其貯藏安全期限，執(zhí)行先進(jìn)先出的制度，并經(jīng)常進(jìn)行定期或不定期的食品質(zhì)量檢查。對特殊要求或出口的食品，應(yīng)按合同規(guī)定辦理。

酒店冷庫管理是酒店管理中的一個重要部分，管理好酒店冷庫是做好酒店管理工作的基本內(nèi)容之一，是酒店正常運行的基本保障。

冷庫除霜需

蒸發(fā)溫度與大氣溫度之差控制法：由于結(jié)霜產(chǎn)生的對風(fēng)側(cè)換熱器的氣流阻力和霜層熱阻的作用，因此，根據(jù)大氣溫度與機(jī)組蒸發(fā)溫度之差來確定是否除霜，在一定程度上反映了機(jī)組對結(jié)霜的響應(yīng)。

時間溫度控制法：這種方式主要是引入溫度量，較單純的時間控制會有所改進(jìn)，但仍不能實現(xiàn)根據(jù)需要除霜，仍會造成不必要的除霜動作或在翅片管表面嚴(yán)重結(jié)霜時還不除霜。

在整個除霜周期中存在的另外一個非常重要的問題就是怎樣時間進(jìn)行很好的控制，如果除霜的時間過長會造成系統(tǒng)中的冷凝壓力會有所，甚至引起高壓的保護(hù)，所以，我們可以在除霜工作結(jié)束之前先進(jìn)性風(fēng)機(jī)的啟動，既可以使得翅片上的殘留水迅速被空氣帶走，又減少了一個制熱循環(huán)開始時的吸排氣壓力波動，何時啟動風(fēng)機(jī)，可根據(jù)排氣壓力而定。相反如果時間過短的話就會在翅片上殘留大量的水分，在下一個制熱周期，水分很快在翅片表面結(jié)成冰，使機(jī)組制熱性能惡化，從而使系統(tǒng)內(nèi)質(zhì)量流量迅速增大。