宜昌熱干面-品匯祥漢馬哥牛骨面-加盟熱干面

武漢熱干面做法如下，將晾涼的面條在開水里快速燙一下，瀝干水后裝入碗內，將調好醬料、配菜倒在面條上拌勻，一碗黃澄澄、香噴噴、熱騰騰的熱干面就做成了。清晨，加盟熱干面，蕪雜如迷宮般的大街小巷，都彌漫著一股芝麻醬香味，勾起你的饞蟲。排隊買了，熱干面加盟，吃上一口，淡淡的芝麻香味，溢滿口腔，熱干面培訓，爽脆的配菜，清新可口，面條根根勁道，爽口滑溜。一種踏實的幸福感，就會如這股綿綿的鮮香味，流過心頭。

簡單版做法:其實熱干面的做法非常簡單快捷，熱干面的主料就是面條，這種面條和普通的面條稍有一點不同，在做面條時，要加入少許堿水，這樣做出的熱干面才會有勁道。待水開時，把面條抖散下入沸水鍋中，趁面還有點硬心，快速撈出瀝干、晾涼。為防止面條互相黏連，在面上淋上香油。

      開個熱干面店如何經營?投資者經營熱干面店時，在價格定位方面，宜昌熱干面，應根據當地經濟水平，確定出合理的價格，特色產品定價可適當調高。

       在保證產品質量的同時，還必須有幾個薄利多銷的產品來平衡銷售。經營過程中，要根據銷售情況，隨時調整口味，保證銷售量。開業初期可利用免費品嘗、買二增一等促銷方式來聚集人氣，由于是日常消費品，需求量大，只要創業者能保持產品的品質和店員良好的服務態度，待客源穩定后，幾乎不用再進行促銷，也能保持有源源不斷的顧客來購買。

1.貯備食材:新鮮堿面、外婆菜、香蔥、大蒜子。

2.芝麻醬用香油和勻、懈開。

3.準備適量的鹵水汁和生抽。

4.將香蔥與大蒜子切碎。

5.用鍋燒熱，放入油，鍋底1火紅點變成實心紅色，這時候是佳的溫度。

6.放入外婆菜煸炒，盛出。

7.鍋內放水燒開，放入面條，煮至無硬芯即撈出。

8.撈出的面條散在烤盤中，加適量色拉油，用筷子拌散。

9.再放入沸水鍋煮1分鐘即撈出。

10.放入芝麻醬。

11.再倒入鹵水生抽汁一起拌勻。

12.撒上外婆菜、蔥花、大蒜子做澆頭即可享用。

宜昌熱干面-品匯祥漢馬哥牛骨面-加盟熱干面由湖北品匯祥餐飲管理有限公司提供。湖北品匯祥餐飲管理有限公司有實力，信譽好，在湖北 武漢 的賓館、餐飲等行業積累了大批忠誠的客戶。公司精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念將促進品匯祥和您攜手步入**，共創美好未來！