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發布時間:2020-12-04 08:03  
地處長江中下游的湖北,依靠著廣闊的平原優勢,孕育了千萬湖北人。所謂生活一方土養一方人,正是由于這依山傍水的好條件,給湖北人制造了一個人間天堂。
武漢作為中國重要的交通樞紐之一,必然少不了牽南系北的作用。成百上千的外地流動人口,不僅僅是這里擁有較多的就業機會,更多的是被武漢美食所折服。湖北的江、湖、平原,孕育了各種各樣的美食。
早餐——熱干面






熱干面是武漢人過早(武漢人將吃早餐叫做“過早”)的小吃,熱干面招商加盟,武漢人對它的感情,已無需多言。單講從外地到武漢來玩的人,他們再次想起武漢,多半是因為想起了武漢的熱干面。熱干面對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說,它不再僅僅是一種小吃,而是一種情懷。熱干面既不同于涼面,又不同于湯面, 面條事先煮熟,過冷和過油后,再淋上油、醋、辣椒油菜等配料,更,增五香醬芝麻醬、香油、香加了多種口味,吃時面條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美,熱干面培訓,色澤黃而油潤,香而鮮美,有種很爽口的辣味,是秘方,誘人食欲。

熱干面做法:
用料:熱干面150g 花生醬 芝麻醬 麻油 酸豆角(配菜由個人口味決定)辣椒油 蔥花 蒜水 鹽
步驟:1.準備好調料
2.面條選擇“熱干面”
3.準備好配菜
4.將花生醬和芝麻醬、麻油、少量鹽,武漢熱干面,根據喜好添加酸菜、黃豆醬、辣椒油,熱干面加盟,按一定方向調勻,直至糊狀
5.將熱干面放置于開水之中煮熟
6.撈出面條,控水冷卻
7.澆上之前準備好的佐料
8.叫上配菜攪拌即可
根據以上步驟,一碗簡單美味的熱干面就做成啦~

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