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發布時間:2020-11-24 12:03  









以釀酒設備為例,木質和磚混是古老的傳統釀酒設備,因為漏汽,體積大、不易遷移、出酒率低等原因已經被淘汰。
所以現在市面上流行的釀酒設備大多為鋁質設備和不銹鋼設備。那么空間是鋁質的好些還是不銹鋼的好些呢?是各有各的好處,沒有好的,只有適合的,依據你情況而定。
那么下面由融達機械設備的工作人員為您講解一下,鋁質釀酒設備與不銹鋼釀酒設備的優缺點:
鋁質白酒釀酒設備在市場中還是有一定份額的,鋁密度小,因此鋁質釀酒設備通常很輕,易于搬運,鋁導熱性能好,因此鋁制白酒釀酒設備的熱效率很高,節省燃料,并且出酒快,出酒率高。鋁材成本低,因此鋁質釀酒設備價格要相對便宜一些,易被消費者認可。但因鋁材在焊接時會留下較為明顯的焊道,所以鋁質釀酒設備一般看起來略顯粗糙一些,且由于鋁的光澤度不高,使得鋁質釀酒設備整體的美觀度大大降低。
另一個在釀酒設備市場中大唱主角的是不銹鋼釀酒設備,不銹鋼釀酒設備光澤度高,堅硬耐磨,使用壽命長,是鋁設備的幾十倍,其外表拋光之后幾乎無焊道,漂亮美觀,因此深受消費者青睞。再好的東西也有內在缺點,不銹鋼釀酒設備的缺點表現在性能方面,不銹鋼的導熱性差,冷卻器比鋁質冷卻器冷卻慢些,為此融達技術師傅將冷卻器的水桶加大,冷卻管加多,將自身缺點改進,從而克服弊端。
還有一個缺點那就是不銹鋼成本高,一般的不銹鋼釀酒設備價格都要比同種型號的鋁質、鐵質釀酒設備高一些,但是釀酒設備材料決定酒的質量,融達還是一直支持使用目前國家要求的食品級不銹鋼材料制作的不銹鋼釀酒設備,花一次的錢,用的設備,出醇香的美酒。


釀酒設備采用SUS304不銹鋼板焊接,中間夾層襯有多種保溫材料,不銹鋼板材具有強度、硬度大、韌性好,耐磨損、耐腐蝕等許多優良性能,因此用不銹鋼板材焊接而成的雙層甄鍋,可使設備使用壽命成倍提高。也能夠滿足客戶的“人性化”的要求,帶給大家更多的美酒。
釀酒設備的優勢
1.因為采用的是的不銹鋼材料,小型釀酒設備價格,不但增加了它的耐腐蝕性能,還使得釀得的酒具有很好的品質
2.具有冬季保溫性能好,上氣快,夏季表面不熱,提高酒的理化指標。
3.耐腐蝕,使用壽命長等特點,是白酒企業更新換代同類設備的不二產品。
4.甄鍋具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性,同時也具有在含酸、堿、鹽等介質中耐腐蝕的能力---即耐蝕性。
5.使用簡單省工省時省勁,釀酒設備,是您更新換代節省成本的不二選擇。
曲阜融達金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜,東鄰京福高速公路,西靠104國道一公里,327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北,交利、環境優雅、地理位置優越。 公司建于1992年,是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設備、啤酒設備、糧食粉碎機、移動打茬機、揚渣機等各類金屬容器及根莖作物收獲機、種植機、食品類機械、環保機械為主導產品的民營企業。


酒的口感或香醇、或凜冽、或馥郁、或濃香。每一種口味除了與釀造的時間存在一定的關系,與釀酒的容器同樣是密不可分的。以傳統的釀酒工藝來說,釀酒師傅們一般喜歡用陶罐來釀酒,這樣釀出的酒口感綿長、厚重,因為陶罐能夠促進酒液的老熟。但是陶罐的分子密度較大,容易滲進微生物,這樣會在一定的程度上破壞酒的品質。所以現在許多的釀酒設備廠家都采用不銹鋼儲酒罐來釀造和儲存高品質的白酒。
只有使用的釀酒設備才能釀造出口感醇厚的美酒,即使你有高超的釀酒技術,沒有較好的設備,你也釀不出品質優良的美酒。由此可見的產品設備才是釀酒的一步,那么市場上的產品什么功能樣式的都有,那么我們怎么才能選購到的產品設備呢?
釀酒設備的材質多種多樣,較為常見的有鋁質,鐵質,不銹鋼的。對于鋁質來說,它耐酸堿性低,使用年限短,重要的是,在釀酒過程中,鋁質的釀酒設備會產生化學反應,生成氧化鋁,不僅在很大的程度上影響了釀酒的品質,還能對喝酒的人的身體造成影響,這是十分不妥的。基于此,鋁質已經逐漸被人們所淘汰。而不銹鋼就彌補了這些缺陷,這種材質的釀酒設備,化學性質特別穩定,不會發生一些化學反應而生成一些對人體有害的物質。并且,它比起鋁質材料,清潔起來更加容易,觀賞起來也比它要美觀。重要的是,對于一些大型的釀酒機構,它能夠節省一些資金,因為不銹鋼材料的價格相對比鋁質的要低,這也是許多**釀酒者的選擇。
曲阜融達金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜,東鄰京福高速公路,西靠104國道一公里,釀酒蒸餾設備,327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北,交利、環境優雅、地理位置優越。 公司建于1992年,是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設備、啤酒設備、糧食粉碎機、移動打茬機、揚渣機等各類金屬容器及根莖作物收獲機、種植機、食品類機械、環保機械為主導產品的民營企業。
誠信千里近,德厚萬家親,富有創新激情融達人秉承“誠信,創新,共贏,家庭釀酒設備,”的發展理念,有志與合作者及事業伙伴相融共達,協作奮進,為實現美好未來而努力奮斗!

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