榆林天燃氣烤鴨爐批發誠信企業 來質誠燒烤設備看看

設備結構的安全衛生性。對于烤鴨爐設備來說，設備結構的安全性首先需要保障，像晾鴨柜這類設備的刀片不要露在外，以及設備不要設置過于鋒利的邊角。另外需要注意的是，家用烤鴨爐設備面對的使用群體更為復雜，因此設備的外觀如果太過花哨，容易吸引小孩注意，易引發安全事故，因而在設備結構的安全性里也包括烤鴨爐設備外觀的設計。設備結構的衛生性則要求烤鴨爐設備在產品滯留處不應有死角或凹陷難以清理處。除此之外，設備軸承附近、加潤滑油部分需要與食材有一定的距離或者密封起來，避免食材被污染。

安裝使用：

1、在烤鴨爐附近安裝上一個符合國家安全標準漏電保護開關220V電源的安全插座。

2、將烤鴨爐所配的液化油用減壓閥裝到液化油鋼瓶上，用符合國標的液化油軟管將減壓閥出口連接到“三通”（自備）上，再用二條液化油軟管將三通二頭出口分別連接到烤鴨爐左右進氣口，并用接頭夾件固定各軟管接頭，以防脫落。

3、把烤爐內圓圈架按要求分別固定在轉動圓管上。

4、接通電源，把左右點火開關設定到關位，扭開氣瓶總閥門。

5、電子點火：用一只手按住門二只手柄，用另一只手壓進旋鈕點火開關左轉90度，聞擊發聲響，電火花引燃點火管，確認燃燒器已燃燒，才可將手放開。否則無法點燃?；鹆Υ笮≡凇伴_”、“關”旋轉進行調節。

6、初次使用電子點火烤鴨爐時，一次打火可能不能點燃，因接管內尚未充滿燃氣，可重復打火動作二至三次，便可點燃。

7、撥通電源開關，撥通旋轉開關，把鴨逐只掛入烤爐內烘烤。

8、觀察溫度表讀數，根據烘烤的需要調節供氣量。

影響烤鴨上色的因素很多，這里隨便羅列幾條比較重要的：肥瘦大小、是否出油、是否風干、是否充氣鼓起、爐溫是否均勻、鴨子入爐是否擺正等等，這么多因素都會影響著烤鴨的上色，如果某些光鴨的上述因素不同，哪怕都是同一烤爐出來的，色澤當然也會不一樣，說到這里，你不會再感到困惑了吧，不過作為新手，也沒受過系統的技術訓練，出現認知迷惑也情有可原。