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              石排膳食管理公司來電咨詢 東莞青之葉有機農產品

              發布時間:2021-10-23 02:28  

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              企業進行食堂托管后,不出辦公樓,就可以解決所有員工就餐問題,還不需后勤采購、不需直接管理等好處;另外在選擇承包商時,先確定是否具備規模化經營,還必須實地考查承包商的投資規模等,下面就詳細介紹相關內容。

              一、企業食堂托管的好處:

              1、廚房工作人員的待遇由托管方承擔

              2、數量大,貨源采購于產地及廠家,價廉物美。

              3、營養搭配健康,保證出品的色、香、味、形,南北風味,菜式俱全。

              4、有豐富經驗的廚房管理人員管理,減輕食堂瑣事造成的麻煩。





              食堂外包的好處

              1、食材自產,綠色蔬菜有益于身體健康,另外他們有成熟、穩定的采購體系和菜品管理制度,保證采購回來的食品安全、健康;

              2、節約成本,大批量的采買,以低于市場價的成本采購,使企業可以享受自營食堂一樣的伙食標準,而沒有增加成本;

              3、一對一服務,根據您企業員工所偏愛的口味配備廚師團隊,菜品豐富多樣,營養搭配,達到均衡的膳食平衡;

              4、對企業自身來說比較省心、省力,不需要做自己不擅長的領域,也不必招大批人來經營管理食堂,節省人力,物力;

              5、食品安全問題、服務質量都有保障。自家員工經營,不好管理,有些細節方面也把控不到;

              6、管理完善,供餐穩定,打造舒適的衛生環境,為員工營造舒適的就餐氛圍。省時省心省力。員工吃飯問題再也不會煩惱您了,您可以將精力放在您的其它業務;

              7、食材新鮮、環境干凈、菜品好吃、企業享受美食的同時又降低了人工的成本。




              胃酸過多時可以適當的吃些堿性食物,避免食用酸性及刺激胃酸分泌的食物。具體的胃酸飲食原則如下:

              (1)胃酸過多宜食含堿成分的食物,如乳類、血、醬油,菠菜、油菜、關頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果;而少食含酸的食物,如豆類、花生、醋、油脂食品等。

              (2)宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調味品,如辣椒、咖啡、芥末等。

              (3)胃酸過多應以面食為主,面食能稀釋胃酸,其中的堿還能中和胃酸。豆漿、粥類等,能稀釋胃酸、保護胃粘膜。

              (4)定時進餐,零食可刺激胃酸增加;不易過飽,以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。






              如何正確進食肉類食物呢?

              有些人認為吃肥肉會發胖,吃瘦肉既不會發胖又能保證營養的攝入,就大吃瘦肉。事實上,多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋 氨酸含量較高,蛋氨酸在某種酶的催化下可變為同型半胱氨酸,而同型半胱氨酸過多也會導致動脈粥樣硬化。

              無論吃什么肉,人們都感到燉煮得越爛越好。于是,高壓鍋便應運而生,用它來燉排骨等,十幾分鐘的時間,連骨頭都變得軟綿綿的。

              但是,在200℃~300℃的溫度下,肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發生化學反應,形成芳族胺基,這些由食物衍生的芳族胺基含有12種化合物,其中9種有致癌作用。