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桶裝水（純凈水）的水質清純，沒有任何有機污染物、無機鹽、添加劑和各類雜質，這樣的水可以避免各類病菌入0侵人體。純凈水一般采用離子交換法、反滲透法、精微過濾等方法來進行深度處理。純凈水將雜質去除之后，原水只能有50% ~ 75% 被利用。純凈水的優點是安全，溶解度強，與人體細胞親和力強，能有效促進人體的新陳代謝。雖然純凈水在除雜的同時，也將對人體有益的微量元素分離出去，但是對人體的微量元素吸收并無太大妨礙。總體來說，純凈水是一種很安全的飲用水。

2014年9月29日，國家食品藥品監督管理總局公布的專項監督抽檢結果顯示，瓶（桶）裝飲用水抽檢不合格率為23.83%。本次專項抽檢共抽檢樣品1863批次，樣品涉及全國31個省（區、市）1197家生產企業，抽檢項目包括菌落總數、致病菌、鉛、鎘、亞0硝 0酸0鹽、chou酸鹽等36項；共檢出不合格樣品444批次，抽檢不合格率23.83%，涉及22項不合格項目，主要不合格項目為菌落總數、大腸菌群、酵母菌、霉菌等微生物指標和chou酸鹽超標，微生物指標不合格樣品大多是大桶水。大桶水微生物指標不合格的主要原因是，部分企業存在管理不嚴、包裝容器和設備設施等清洗消毒不符合規定；部分經營企業未按照相關要求存放大桶水，存在產品露天堆放或日光下曝曬等問題；有的大桶水包裝蓋密封不嚴等

不同水種有什么區別？

桶裝水zui常見的品種有純凈水、礦泉水和蒸餾水，用通俗易懂的說法解釋，純凈水是被處理干凈、可以直接飲用的自來水，礦泉水是含有一定礦物質和微量元素的天然礦泉水，蒸餾水是通過高溫手段蒸餾取得的飲用水。飲用以上幾類桶裝水，需要注意相關問題：純凈水不含任何微量元素，連滋養人體的生命離子也不存在，飲用越多體液越酸，有導致人體免0疫0力下降和產生疾病的可能。蒸餾水與純凈水道理相同，很多對人體有益的礦物質也被去除了，不宜作為單一飲用水。