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發布時間：2020-12-28 15:30
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安全水不等于健康水，這一點對所有朋友都很重要，很多朋友問，外面的水不是很干凈，也不是很安全，在這種情況下，我自己家里燒開水，這種是否安全健康呢？
飲水專家李復興表示：我們燒開水一般都是自來水來講，我們自來水是全世界人基本的飲用水來源，這是一點，我們平常喝水基本喝的來自自來水，這是它好的一面，但是我們也要看到自來水當中存在很多不安全因素，不安全不在中國，全世界都存在問題，不安全因素包括四方面形成。如果是已經打開了，那么就建議在半個月以內飲用完，在5-7天內飲用完會比較好。
首先：我們說自來水源污染越來越嚴重，原來我們做自來水源要不是二類水、三類水，現在我們自來水很多四類水，甚至于某些水源到五類水去了，水源污染嚴重，就是源頭一天比一天不好了，污染嚴重！
第二：我們自來水生產工藝百分之八十九十的自來水廠還屬于一百年沒變，還是基本上沉淀、過濾、消毒，消毒加消毒劑，基本上是四大工藝，基本沒變，是超負荷運轉。
第三：我們輸水管道造成二次污染，我們輸水管道很多地區還是解放初期的輸水管道，輸水管道二次污染
第四：就是說我們現在普遍用的消毒劑都是氯制劑，自來水存在有機物，它們結合形成一些消毒劑的副產物，副產物很多科學醫學證明，對人體很多是制毒制癌的物質，所以消毒副產物是很大的自來水水廠，國際上就是很頭疼的問題，不加不成，防止爆發病，加了以后有消毒副產物，所以現在很多自來水新的制水標準，國家制水標準把消毒副產物列入到很多控制指標里面。我們吃的食物，我們喝的液體，甚至我們感受到的情緒，都在影響我們的pH值。
可是我們中國人愛喝開水，自來水一燒開了，某些消毒副產物毒性可能增加五倍到六倍，比如我們的自來水沒燒之前，我們自來水里面的亞鹽是測不出來的，是沒有的，經過燒開了以后它可以增加了40多倍。當然燒開水是一個好習慣，他有效的殺滅了水中的微生物菌團！盡量挑選新桶裝的水，舊桶使用時間長，內壁會不光滑，特別是存放礦泉水的桶，內壁容易產生礦物質沉淀，不容易清洗干凈，會滋生觀察桶壁，不能有綠藻出現。
桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經過現代工業技術（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產線灌裝至PC桶得到的產品。
桶裝水分為純凈水、礦泉水和礦物質水（由純凈水人工加入礦物質而成）等。中文名桶裝水來 源自來水或抽取地下水
存儲飲用水??如果出現自然災害的時候，很可能會出現停水的情況，比如現在天冷，管子凍壞，無法進行使用，就需要儲存一定的水，由于會滋生有害細菌，需要存儲在安全的條件下，所使用的容器也需要注意。
??存儲飲用水：
??1、介紹存儲多少水。每一天，一般人需要4升的水，兒童，哺乳的母親和生病的人需要更多，這個數字增加到5.5升每人。基于這些數據，試圖保存2周的供應，避免意外，可以儲存3天的供應。
??2、選擇食品級容器。塑料食品或飲料容器標有“HDPE”或有回收標志是不錯的選擇。它們是安全的，是不銹鋼的。請勿重復使用容器，只有使用全新的容器，而且要確定是否標明“食品級”“食品安全”等等符號。
??3、密封的容器。注意不要用手指觸碰瓶的內部，避免污染。存儲在一個大的涼爽、黑暗的地方，光和熱會損傷容器，尤其是塑料的。陽光也會導致藻類在透明容器中，封閉的話會很好。
??4、不要將塑料容器放在化工產品的附近，特別是煤油，蒸汽可以通過一些塑料容器污染水。每6個月檢查供應。如果儲存不當，未開封，應該保持好下去，即使瓶子有到期日期也沒關系，每6個月更換一次。
水中主要的陰離子CI- 、SO4 2- 、CO3 2-、 OH-等，其中CO3 2-、 OH-在水中常與陽離子K 、Na 、 Mg2 、Ca2 等組成堿度，它們之間的量的變化要影響水的PH值變化,從這一變化可以知道水的屬性是腐蝕性或是結垢型的。
因此它們是影響水的性質和應用的主要離子。
CI-是水中較為常見的陰離子,是引起水腐蝕的催化劑,能強烈推動和促進金屬表面離子地交換反應,特別是對水中系統的不銹鋼材料,應力集中處會引起CI-的富集,加速電化學腐蝕過程。
由于CI-與強堿陰離子交換樹脂的親和力比OH-大15-20倍,因此,可用陰離子交換而除去。SO4 2-也是水中較為普遍存在的陰離子，與陽離子Ca2 等生成CaSO4沉淀而結垢，它又是水中硫酸鹽還原菌的營養源。
