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據(jù)，從北京市城市管理了解到，北京市、市局日前聯(lián)合印發(fā)《北京市廚余垃圾分類質(zhì)量不合格不收運(yùn)管理規(guī)定（暫行）》，其中明確，廚余垃圾分類質(zhì)量不合格不收運(yùn)。

根據(jù)暫行規(guī)定，廚余垃圾收集運(yùn)輸單位應(yīng)依據(jù)合同對(duì)廚余垃圾的分類質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，由作業(yè)人員通過現(xiàn)場(chǎng)目測(cè)或采用工具翻查的方式進(jìn)行判定。在交付點(diǎn)擬交付的廚余垃圾中明顯混有其他類別生活垃圾，或混有建筑垃圾、危險(xiǎn)廢物、廢物的，即判定為分類質(zhì)量不合格。

此外，市場(chǎng)監(jiān)管部門在核發(fā)食品經(jīng)營許可證時(shí)，應(yīng)當(dāng)告知餐廚垃圾產(chǎn)生單位將餐廚垃圾單獨(dú)投放、交由餐廚垃圾收運(yùn)專業(yè)服務(wù)企業(yè)統(tǒng)一收運(yùn)，并在食品安全日常監(jiān)管中對(duì)其落實(shí)情況進(jìn)行檢查。教育、商務(wù)等其他相關(guān)部門按照各自職責(zé)做好餐廚垃圾管理的相關(guān)工作，建立健全監(jiān)督管理制度，對(duì)餐廚垃圾處置過程中執(zhí)行本辦法的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，必要時(shí)可實(shí)施聯(lián)動(dòng)。


垃圾分類處理，政府有關(guān)部門完全可以在政策法規(guī)層面支持，同時(shí)把花在垃圾焚燒上的資金用于扶持相關(guān)企業(yè)在垃圾產(chǎn)生的源頭小區(qū)入手進(jìn)行分類或分揀處理。在小區(qū)建立垃圾分類設(shè)施，促進(jìn)鼓勵(lì)居民進(jìn)行垃圾分類，這樣就可以把垃圾中的資源直接分類再回收利用起來。根據(jù)小區(qū)的實(shí)際，在推廣垃圾分類處理的初期，可以考慮以小區(qū)為單位，增設(shè)垃圾分揀處理站，吸納大量社會(huì)人員就業(yè)，擔(dān)當(dāng)垃圾分揀工，把小區(qū)的所有垃圾，利用人工來分類分揀，回收利用所有可以利用的資源，實(shí)在不能利用的垃圾再送去合格的不滲漏的垃圾填埋場(chǎng)填埋，以免再次出現(xiàn)目前的垃圾填埋場(chǎng)滲漏污染地下水的情況。另外，政府有關(guān)部門可以采取類似目前已經(jīng)行之有效的限塑令的方式來限制過度包裝，限制未經(jīng)處理的蔬菜進(jìn)入居民消費(fèi)的環(huán)節(jié)等有效措施在源頭上減少垃圾的產(chǎn)生。