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而實際上，由于這些物品的“可回收價值”、以及中國大地長期存在的“撿垃圾隊伍”(等同于中國特色的“垃圾分類”)，致使撿拾后剩余的、真正無用的生活垃圾丟棄物，城市人口與農(nóng)村人口是趨同的，甚至農(nóng)村家庭產(chǎn)生的一部分生活垃圾會高于城市家庭，例如：農(nóng)村屠宰動物而丟棄的皮毛、骨頭等；自己動手縫制衣服而丟棄的布角余料；加工谷物而丟棄的谷皮等。


鄭州市作為確定的全國生活垃圾分類46個重點城市之一，2018年四季度排名2位，垃圾分類處理工作取得一定程度的進展。根據(jù)計劃，今年計劃將生活垃圾分類覆蓋率、回收利用率分別達到70%、30%，為全省提供可、可推廣的經(jīng)驗做法。洛陽、開封、焦作、安陽4個省級試點城市生活垃圾分類覆蓋率、回收利用率將分別達到20%、10%。

“我們自己都沒地方倒垃圾了?！弊≡诟浇玫囊晃话⑵耪f。去年冬天，她丈夫就在這個垃圾箱房附近因為地面油膩濕滑而摔了一跤。從那以后，她再也不敢讓丈夫來倒垃圾了。可是，她自己年齡也大了，腿腳也不怎么靈活，原本簡單的倒垃圾，竟成了家里一件煩心事。

餐廚垃圾的“”，不僅給附近居民的生活帶來了嚴重困擾，更讓他們對垃圾分類的管理，產(chǎn)生了心結(jié)。

一位社區(qū)管理者告訴記者，在垃圾分類的普及過程中，因為餐廚垃圾的存在，沿街的不少居民會反問：“我們是芝麻，那些餐飲店是西瓜，為什么不管西瓜，卻要來管我們？”

監(jiān)管層面

或與處理成本和時間有關(guān)

簽訂了垃圾委托收運協(xié)議后，意味著餐飲企業(yè)已花錢購買了正規(guī)的餐廚垃圾清運服務(wù)，餐廚垃圾理應(yīng)不需要企業(yè)自行清運處理了，那么為何還是有大量餐廚垃圾會被傾倒進沿街的垃圾箱內(nèi)呢？

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了那些因為各種原因未申報的餐飲企業(yè)外，依然有部分餐飲企業(yè)在購買正規(guī)清運服務(wù)后，依然在亂倒餐廚垃圾。

這其中一部分原因系源自于餐飲企業(yè)基層員工對餐廚垃圾管理制度的無知。