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發布時間:2020-12-18 21:16  
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以下內容由【太原百盛世通制冷設備】為您解答冷庫相關知識,希望對同行業的朋友有所幫助
不同食品的儲存條件有所不同,如冷藏庫、保鮮庫、冷凍庫這些都是有著不同的溫控及合適的食品,像保鮮庫就適合奶制品、果蔬等。海鮮產品和水產品現在越來越多的出現在了每個家庭餐桌上。人們對于其需求的大量增加,促使著冷庫與冷鏈物流的要求也要不斷的提高。現如今冷庫的作用已經不是簡單用來貯藏海鮮產品的和水產品了,果蔬等易腐品也都在開始使用冷庫進行儲存。海鮮所需貯藏的溫度較低,溫度要在-23℃以下,所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫,低溫有助于保持海鮮原有的品質和風味,同時能夠大大延長海鮮的保鮮時間,一般來說能夠延長保鮮時間3到6個月左右。鮮花冷庫一般使用風機排管比較合適,不會給花卉帶來冷害,而冷風機降溫快,制冷量大,但是溫度波動大,吹風溫度低于設定溫度,較容易給鮮花帶來冷害。
大型冷庫安裝工作流程:
1、準備工作:準備工作包括冷庫安裝規劃的制定、建設用地和建設材料的準備。冷庫施工中使用的各種材料都是根據客戶的需要制作的。在制定施工計劃,安排符合要求的施工現場,所有安裝材料運輸到施工現場,檢查材料的質量和類型,確認正確后開始安裝冷庫。
2、安裝庫體:目前,我我國現今的中小型冷庫基本是用庫板拼裝成的組合冷庫,大型冷庫多是土建冷庫。按照工程規劃,拼裝或建造好冷庫的庫體,安裝好庫門。庫體要求平整,緊密結實,無空心感,密封性好!
在建造冷庫的過程中,有許多事情需要考慮,如冷庫建成后,將來會遇到什么問題,如何解決這些問題?施工前對后期規劃的綜合考慮可以省去今后的許多麻煩。選擇場地時盡量避開生活區。冷庫的噪音會影響日常生活,而且不會太遠。你可以選擇一個相對安靜但又方便的地方建造,根據當地情況突出冷庫建筑的特點。
在物質生活飛速發展的今天,人們的生活水平也得到迅速提高。然而,這些生活和生產資料離不開物流運輸。在運輸過程中,許多材料離不開保鮮技術,因此冷鏈物流應運而生。事實上,現實生活中冷藏和保鮮的例子離我們很近。我們日常生活中吃的水果、海鮮等需要冷藏,以延長儲存時間,保證新鮮度。原理和家里的冰箱一樣。不同的是,冰箱適用于在家里保存小批量的食物和材料,而冷庫適用于保存大批量的材料。