熟肉切丁機全國發貨「諸城瑞恒機械」

切丁機使用前的準備和檢查

3.1.1 仔細檢查切丁機是否存在缺、損、松問題，確保機器處于完好狀態。

3.1.2 檢查殼體內是否有異物存在，將殼體內異物清除掉，否則容易引起刀片的損壞。

3.1.3 清理操作場地，檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符，接志處是否可靠連接地線。合上開關，按下“開”按鈕，檢查轉向是否正確（面對推料撥盤，推料撥盤逆時針方向旋轉為正確），否則，切斷電源調整接線。

3.1.4 接通水源，以備使用。

切丁機在食品界的位置

我們經常吃的水果沙拉，烤的牛肉串，還有爽口開胃的榨菜丁…我們無不為這些食品均勻的刀工而乍舌，但是顯然光靠人力是很難達到那樣的水平的。由正規食品機械廠專門生產并銷售的切丁機專門為解決這些要求嚴格的切丁技術而誕生。 在食品供給商和食品處理廠，各種各樣的食品處理機械隨處可見，都是為了更高更好的效益和市場需求。可以說切丁機在食品界來說是必不可少的。當然很多人可能會在這個方面不太注意，那么就很有可能會產生很多問題。不同類型的食品要處理成不同規格的丁類，切丁機可以根據需要進行調整，并且在需求的推動下更加完善。切丁機可分為蔬菜切丁機，凍肉切丁機，牛肉切丁機等各種不同類型的切丁機來滿足不同需求的客戶。

切丁機在使用方面也是很容易上手，好操作，并且簡單的日常保養和維修都是非常方便的。

用戶該怎么選用合適的切丁機呢？這可不是三言兩語就能搞定的事情，這其中除了需要對設備各項參數指標和性能需求作必要的了解，還需要經驗積累來輔助判斷。本人的個人觀點是：專業問題交給專業人員解決，留下我們的時間和精力去做別的更有意義的事情。所以，您可以將您的訴求告知小編，小編會為您排憂解難，解決您從設備采購到售后使用過程中的所有問題的。小編是專業的切丁機、切塊機生產、制造廠家中的一員產品銷售員，為您提供的服務和設備。機器替代人工是必然的，切丁機可以將臘肉原料一次加工成肉丁、肉塊或肉條。

凍肉切丁機在檢修氣動系統時， 必須向切段電源和氣源，排除掉系統內殘存的壓縮空氣，然后才能拆卸氣動設備或從設備上拆除氣動元件。氣動元件及管子連接時需要纏繞封帶或加注固體密封劑，需從管螺紋前端1.5—2個螺距以上的內側位置開始，并按照螺紋旋向的反方向纏繞。防止密封袋多余部分被壓縮空氣打碎而堵塞管路。大修時對所有的零部件都需要檢測（如磨損、老化、腐蝕、變形等情況）、修復、更換、調整、清潔、擦干、潤滑。修理結束后必須將管道吹凈，才能接通氣源和電源，并進行適當的功能檢查和漏氣檢查，確認安裝正確后才能交付生產使用。

凍肉切丁機設備進行了大修前的檢測和評估后，若該企業無法進行此項工作，則建議將設備送至生產廠家進行大修。若確定可以在本企業進行維修工作，則應對設備大修做出詳細的計劃表。計劃表中要列出維修項目、維修工藝、零件準備、精度要求、檢測工具、進度要求、維修人員、完成日期等。更重要的是，要是有大修完成后設備性能的檢測標準。首先了解一下參數后方可確認：原料的尺寸（長寬高、是否規則），原料的溫度，成品的尺寸要求（長寬高、是否規則），產能需求，材質要求，電源規格。該標準可以根據肉制品加工工藝自行制定，也可以由原設備廠家提供。