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發布時間:2021-01-23 07:21  
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和面壓面提升一體機 和面輸面一體機是我們面食加工的必備設備之一。我們之所以在面食加工制作過程中選擇機械而不是選擇用手工代替,很大程度是因為和面輸面一體機的和面水平已經漸漸趕超純手工和面,口感,面團的韌性等方面已經達到制作食品所需要的標準,還有另外一個原因就是我們絕大多數的和面水平欠缺,使用純手工和面,難免會和出柔韌度和彈性不同的面團,影響整體面食的味道。所以選擇和面輸面一體機是正確的選擇。
和面壓面提升一體機靜音和面提升一體機 自動擺盤機 圓饅頭流水線生產出的饅頭內部結構均勻、細膩、層次規則,口感咬勁強,表皮光亮,保水復蒸性好,達到或超過手工饅頭的口感。饅頭的一次成型率高,品質穩定均一。大大的節省了人力,不但加快了機械生產效率,同時也為食品的生產、加工、包裝提供了更為衛生的環境和保障,和面壓面提升一體機靜音和面提升一體機 自動擺盤機 圓饅頭流水線生產出的饅頭內部結構均勻、細膩、層次規則,口感咬勁強,表皮光亮,保水復蒸性好,達到或超過手工饅頭的口感。饅頭的一次成型率高,品質穩定均一。
和面壓面提升一體機 和面輸面提升機使用方法:
1首先,使用前先將和面輸面提升機進行清潔沖洗,然后將適量的面粉和水放到機器中,注意不要太多,如需要和的面較多,可以分多次攪拌。面、水放好后,關上檔板之后再通電開啟機器。
2和面時,要取正反兩個方向來攪拌,以便使面和得均勻。
3如攪拌不均或掉入臟物時,需要用手調整或取面時,必須先關畢電源停機。
4攪拌完畢后,關掉電源,停機后取面。每次要把殘渣清理干凈。
5不可在和面輸面提升機內發稀面,以防腐蝕和面輸面提升機。
6如發現漏電等故障,應馬上切斷電源停機,找電工修理,不得私自開機修理。
7使用前,參考使用說明書要求。不嚴格按操作規程使用,出現問題后果自負。
和面機簡介:和面機是面食加工的主要設備,它的主要作用是把小麥面粉與水按一定比例混合(通過是1:0.38-0.45的比例),分別倒入本機和面斗內,將其混合制成面團,也可根據用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等,廣泛用于和制韌性面團,以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調換攪拌器,還可和制酥性面團,以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品。和面機適用于各類食堂、飯店及面食加工作坊,是企業用來替代手工、降低勞動強度、滿足廣大人民飲食衛生要求的理想設備,同時也可用于其它類似物料的混合與攪拌。