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發(fā)布時(shí)間:2020-12-30 19:21  
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【蝦雖美味,但3類人能不吃就不吃】
對(duì)于美味的小龍蝦,并不是人人都能有口福。
有些人因?yàn)樯眢w原因,真的勸你別吃。
類,對(duì)蝦過敏的人
有些人盡管知道自己對(duì)龍蝦過敏,但抵不住美味的吸引,仍然會(huì)去吃。
這種僥幸心理萬(wàn)萬(wàn)不可有!
蝦肉里面的蛋白結(jié)構(gòu)特別容易導(dǎo)致人發(fā)生過敏,弄不好會(huì)危及生命。
第2類,關(guān)節(jié)病患者
如果正處于病發(fā)期,一定不要吃小龍蝦,蝦屬于高元素食物,容易加劇癥狀。
如果沒有發(fā)病,可以少量食用,嘗嘗味道就行,避免邊吃蝦邊喝啤酒,容易誘發(fā)疾病。
第3類,過敏疾病患者
如有支氣管疾病、皮炎、腹瀉等等,吃蝦可引起這些疾病發(fā)作。
辣之源龍蝦料教你怎么做好吃的麻辣小龍蝦
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制作麻辣小龍蝦的過程
1.起鍋燒油把干辣椒,蔥,大蒜,香葉放入鍋中,爆香!(油要多放一些,辣椒要大火爆香)再放入豆瓣醬,再進(jìn)行翻炒,爆出香味!
2.把清洗好的龍蝦倒入進(jìn)炒好配料的鍋中進(jìn)行翻炒!如果吃的辣一些的話可以加點(diǎn)小辣椒!繼續(xù)翻炒。3.鍋中再倒入啤酒,盡可能不要太少,2斤龍蝦一罐啤酒,以此類推!加入適量的耗油,鹽,因?yàn)檎{(diào)料比較多所以如果沒有放水的情況下盡量試一下翻炒均勻以后嘗試一下湯之后放食用鹽!】小龍蝦的確可能攜帶寄生的蟲菌類,但這也不是它的專利,其他水生生物同樣可以攜帶,比如蛙、螺、貝、魚、菱角等都可以。不要蓋鍋蓋煮20分鐘左右哦!
4.裝盤撒上香菜,美味的麻辣小龍蝦就可以出鍋了!


麻辣香龍蝦的正宗做法,怎樣做才好吃的做法?
麻辣龍蝦醬價(jià)格?麻辣龍蝦醬價(jià)格哪家好?來辣之源選麻辣龍蝦醬價(jià)格,錯(cuò)不了!在養(yǎng)殖條件下,小龍蝦密度比較大,如果水很臟,它們的活力就會(huì)顯著下降,天一熱,蝦就會(huì)大批死去,而且也經(jīng)不起長(zhǎng)途運(yùn)輸,所以養(yǎng)殖戶也會(huì)很注意水質(zhì)保養(yǎng)。麻辣龍蝦醬價(jià)格,麻辣龍蝦醬價(jià)格價(jià)格,麻辣龍蝦醬價(jià)格批發(fā),麻辣龍蝦醬價(jià)格廠家認(rèn)準(zhǔn)辣之源麻辣龍蝦醬價(jià)格實(shí)力廠,湘菜調(diào)料原料專家,辣之源專注湘菜調(diào)料15年,支持連鎖餐飲行業(yè)定制調(diào)料品,可貼牌生產(chǎn)各種調(diào)味料,自建16000平米廠房,庫(kù)存現(xiàn)貨,品質(zhì)可靠!聯(lián)系18874734653
麻辣香龍蝦的正宗做法,怎樣做才好吃的做法?
小龍蝦3斤;
辣之源龍蝦調(diào)料30克;
出鍋料10克;
龍蝦香爆醬40克;
粗辣椒粉、紅花椒、蔥段、姜片、高湯或啤酒、糖、鹽、雞精、青椒或蒜仔、菜油或色拉油或豆油、芝麻油。
操作方法:
1、將油加熱至七成熱,放入紅花椒炸出香味,接著加入許建忠龍蝦香爆醬和粗辣椒粉,煸至香辣味溢出;
2、將蔥段姜片入鍋炒香,然后龍蝦入鍋翻炒均勻;
3、在翻炒龍蝦的同時(shí)加入少量的鹽、糖和龍蝦調(diào)料共同炒至龍蝦至紅色;
4、這時(shí)將啤酒或高湯適量加入,也可再添加清水,要保持湯與龍蝦持平;
5、將湯水燒開,開始調(diào)味,根據(jù)湯的味道適量再加入糖、鹽。注意糖和鹽的比例,調(diào)味時(shí)湯汁的味道要略微偏重一點(diǎn);
6、湯味調(diào)好后,再加入十辣之源龍蝦調(diào)料,根據(jù)湯汁的濃稠與多少適時(shí)改變火的大小,此過程為收汁的過程時(shí)間與火候要特別注意;
7、如果用蒜仔可在此時(shí)加入,然后加入許建忠出鍋料,攪拌均勻,再加入雞精適量,出鍋時(shí)滴入少量芝麻油即可;
8、青椒切塊,在龍蝦出鍋裝盆時(shí)墊底,出鍋裝盆時(shí)龍蝦的溫度可以燙熟青椒,不建議將青椒入鍋,鍋內(nèi)溫度過高燙老的青椒會(huì)改變龍蝦的香味。


