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餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統

北京利君成數字科技有限公司主營產品包括：前廳服務虛擬教學實訓系統、 客房服務虛擬教學實訓系統、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統、 咖啡調制虛擬教學實訓系統、 調酒服務虛擬教學實訓系統、 茶藝服務虛擬教學實訓系統、 酒店發展科普體驗系統、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。酒店管理虛擬仿真實訓室報價酒店管理虛擬仿真實訓室報價傳統的酒店教學，是在完整的理論學習結束后，到具體的酒店單位進行實習。

“餐飲擺臺技能訓練虛擬教學系統”主要服務于酒店管理核心課程《餐飲服務與管理》的學習與實訓。

系統場景以酒店餐飲部為載體，建模仿真了中餐廳、中餐宴會廳等酒店餐飲服務場所，內容涵蓋了餐廳服務、托盤、擺臺、折花、菜肴服務、宴會服務等基本技能，并著重進行中餐擺臺技能大賽和創意擺臺設計的訓練。

系統的擺臺實訓模塊分為基礎知識、技能大賽和創意擺臺三大模塊。

咖啡調制虛擬教學實訓系統系統

北京利君成數字科技有限公司主營產品包括：前廳服務虛擬教學實訓系統、 客房服務虛擬教學實訓系統、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統、 咖啡調制虛擬教學實訓系統、 調酒服務虛擬教學實訓系統、 茶藝服務虛擬教學實訓系統、 酒店發展科普體驗系統、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。酒店管理VR全沉浸式交互漫游系統的開發以酒店多個部門的崗位角色體驗為主線進行設計，如行李員、客房服務員、VIP包間服務員、餐飲擺臺技能大賽。

以純三維仿真的形式，建設了一個咖啡知識體驗和學習的文化長廊和展館。虛擬咖啡文化長廊共800平米左右，提供咖啡的起源與傳播、咖啡常識、咖啡豆的知識、咖啡品鑒、花式咖啡、咖啡包裝六大板塊的知識學習，對咖啡的基礎知識學習做一個全方面的梳理。

系統還提供4種常見咖啡沖煮方法和知識學習，以及7種經典咖啡種類沖煮流程學習，同時提供咖啡器具以及沖泡設備的原理和知識學習，以及咖啡有關的趣味小課堂。

咖啡服務板塊以三維動畫加人物漫游的方式，提供迎賓、領位、入座、點單、出品、席間服務、巡臺、結賬送客等整個咖啡廳服務的流程學習，學習以第三人稱視角進行觀看場景自動講解，過程中手動答題鞏固知識。

酒店管理仿真實訓系統產品特點

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產品特點

真實再現的五酒店：全真模擬五酒店的七大場景進行教學實訓。支持多人在線交互：文字聊天、動作交互、視音頻教學等；支持多種語種完善的服務流程：可以讓學生從不同角度來了店及酒店服務的操作流程。360°場景：可進行上下左右、上升、下降、仰視、俯視等360度無死角漫游場景。自由游歷及音畫渲染功能：操作者可以在虛擬場景內自由游歷，操作簡單直觀。突發事件設置功能：根據教學要求，針對酒店中碰到的突發事件觸發相應內容。系統主要內容包括了認識酒吧、酒吧器具設備認知、酒水出品服務、教學互動游戲、經典雞尾酒調制等。鏈接及調用：系統需預留多媒體環境接口，可以在系統中鏈接到其他多媒體系統。場景內嵌入全景照片：方便老師加入全景圖片教學以及設置多種課件形式。配音、解說功能：系統提供各教學場景內各個業務點配音解說。支持二次開發：系統具有二次開發能力，滿足該系統的可升級性以及可持續性。

客房服務虛擬教學實訓系統

客房服務考題庫

本模塊提供客房服務類考題內容，不少于500道。

系統通過虛擬現實技術、三維動畫技術對酒店的客房服務實訓內容進行表現，提高了學生學習興趣。客房操作空間、操作工具、操作素材等運用虛擬技術仿真精細建模，實訓流程和規范通過大量三維動畫進行貼切表現如敲門流程、做床流程、清潔流程等。