臨汾肉類保鮮庫設計安裝服務介紹「在線咨詢」

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保鮮冷庫在使用的時候需要用到臭氧，使用了臭氧才能夠發揮保鮮冷庫的作用。保鮮冷庫在使用臭氧的時候需要注意一下以下幾個基本的原則。

一、高速性，臭氧僅在1min內就可以100%細菌，酵母和黑曲霉菌。臭氧水滅菌消毒是急速性的，一旦臭氧濃度超過閾值，殺菌就會瞬時發生比通常的殺菌劑快很多。

二、廣譜性，臭氧是一種廣譜殺菌劑，其在很短的時間內就可有效地殺滅細菌、病毒等多種微生物。細菌的芽孢、原生孢囊以及真菌對臭氧的抵抗力較強。但經過較長時間的臭氧處理亦可被全部殺滅。比氯和其他殺菌劑的范圍要廣。

冷藏室利用率低，耗電多，冷耗多。在實際運行中，由于壓縮機的電機功率是根據壓縮機的制冷能力來選擇的，即庫房的冷卻能力小于冰箱的制冷能力。冷庫在淡季作業，因為冷藏室的貨運量較少，壓縮機操作是“馬推車”，浪費電力。因此，在淡季期間，可根據儲存溫度及時將貨物存放在幾個冷藏室，以減少能源消耗。

肉類保鮮庫設計安裝的保鮮技巧

 太原百盛世通制冷設備有限公司與您一起分享如何冷庫保鮮技巧：肉類保鮮庫設計安裝

     溫度：溫度控制對于生鮮產品的保鮮意義不容置疑，這是因為常溫下生鮮產品自身呼吸強度大，同時在酶和微生物等的催化下容易變質，而保鮮冷庫實現的低溫環境就很好地減緩了進程。

科學管理：明確溫度和濕度這兩個關鍵保鮮指標后，保鮮冷庫使用企業在保鮮冷庫的日常管理上一定要嚴格遵循科學合理的管理規范，將保鮮冷庫的保鮮價值發揮大化。