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發布時間:2020-10-30 10:25  
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臺式雙缸電炸爐規格可適用多種食品加工
適用于臺式雙缸電炸爐規格的產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
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臺式雙缸電炸爐規格操作方法
1、附有專用的炸籃,供炸制較小的食品,籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中,當炸制大件食品時,可直接入在油鍋內進行炸制。
2、需清倒鍋內油時,應先待油溫降到常溫后進行,把炸籃及護板取出,切斷電源,再把控制箱取出,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋進行清理。
3、應使用植物油,嚴禁使用舊油。
博奧廚業始終致力于臺式雙缸電炸爐規格的研發、生產和銷售,歡迎新老客戶蒞臨選購。
臺式雙缸電炸爐規格使用須知
1、本產品鍋體內部均標有液位“上”限及液位“下”限,使用時請按照油位“上”“下”限進行加油,油溫不得超過200°
2、油炸食品時,非工作人員請勿靠近,以免發生意外。一次性加入食物不得超過1干克,以防止溢油或傷燙。“注意:炸制過濕食物和一次加載過量可能導致意外事故。
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