廣東洗碗機(jī)批發(fā)常用指南「興溢機(jī)械設(shè)備」

          佛山市興溢機(jī)械設(shè)備有限公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。主要經(jīng)營專業(yè)：二手洗碗機(jī),,洗碗機(jī)廠家,酒店洗碗機(jī),全自動二手洗碗機(jī),商用洗碗機(jī)價格,食堂洗碗機(jī),產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。自創(chuàng)辦以來，我們本著誠信經(jīng)營的原則，積極進(jìn)取，勇于開拓.

　商用超聲波洗碗機(jī)利用的是超聲波清洗原理：當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時強(qiáng)烈閉合產(chǎn)生強(qiáng)烈的微和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞并從被清洗表面脫落下來。雖然每個空化氣泡的作用并不大但每秒鐘有上億個空化氣泡在作用就具有很好的清洗效果和特點。因為超聲波可以穿透固體物質(zhì)而使整個液體介質(zhì)振動并產(chǎn)生空化氣泡因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。　

 　省電、節(jié)水、噪聲小。由于商用洗碗機(jī)不需要電機(jī)、水泵洗滌時不需要高壓水、循環(huán)水不需要運動與回轉(zhuǎn)一切都只以水分子的靜悄悄的振動而完成所以機(jī)器噪聲小而且節(jié)水、省電。洗碗機(jī)結(jié)構(gòu)簡單、使用壽命長。由于采用的是超聲波產(chǎn)生的水分子振動來洗碗不需要傳統(tǒng)洗碗機(jī)的噴臂回轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、攪水葉輪機(jī)構(gòu)更不需要泵、電機(jī)、循環(huán)水系統(tǒng)等，因此結(jié)構(gòu)簡單得多產(chǎn)生故障的機(jī)會也少得多維修和售后服務(wù)簡單。

佛山市興溢工業(yè)設(shè)備有限責(zé)任公司坐落于與廣州市地緣政治相接、歷史時間相承、文化藝術(shù)同宗的佛山市。商用洗碗機(jī),,全自動洗碗機(jī)廠家,酒店洗碗機(jī),自動式二手洗碗機(jī),學(xué)校餐廳洗碗機(jī)價錢,食堂洗碗機(jī),商品行銷全國全國各地，已經(jīng)有著各種機(jī)械設(shè)備，可以滿足不一樣層級客戶的必須。自創(chuàng)立至今，人們秉著誠信為本的標(biāo)準(zhǔn)，不斷進(jìn)取，勇于進(jìn)取.

使用商用型洗碗機(jī)之前，聘請洗碗的人數(shù)為5-6人，每小時用水量680L，每小時耗電量50-60度，每小時洗滌數(shù)量2500-3500碟，清洗后餐具表面水珠較多，容易二次污染。

使用藝高洗碗機(jī)之后，聘請洗碗的人數(shù)為4-5人，每小時用水量390L，每小時耗電量40-50度，每小時洗滌數(shù)量3500-5500碟，清洗后餐具表面比較干和潔凈，可以立即收集。

　　首先，善用型洗碗機(jī)對于餐具的清潔程度是手洗所無法實現(xiàn)的。餐具衛(wèi)生的一個重要環(huán)節(jié)即對餐具表面細(xì)菌的控制，細(xì)菌繁殖的條件一般包括營養(yǎng)、溫度、濕度、酸度、時間、氧氣等。

　　商用洗碗機(jī)在進(jìn)行餐具清潔時，即清除餐具表面食物殘渣、油膩等，從而讓細(xì)菌繁殖失去營養(yǎng)來源。同時，其清洗溫度一般為 55-65℃，在部分場合甚至超過 71℃，在清洗完成后，需要利用干凈的水進(jìn)行一次漂洗，該漂洗溫度一般為 82-90℃，而餐具表面常見的大腸、金黃色等的適宜繁殖溫度均在50℃以下，故此破壞細(xì)菌繁殖的溫度條件。因此，洗碗機(jī)清洗溫度與漂洗溫度，是人手所不能接受的溫度，手工洗滌無法直接實現(xiàn)。