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   飯店安裝了油煙凈化器還有味道是怎么回事?

   其實油煙凈化器主要的作用是“凈化”，除味效果沒那么明顯，若是凈化器開啟后能正常凈化油煙，達到目測無yan的效果，說明這臺油煙凈化器是沒問題的。

　油煙味道太大如何處理呢?

　建議在油煙凈化器旁加裝雙尼UV光解除味設(shè)備，就能既凈化油煙，又去除味道了。

　UV光解除味設(shè)備工作原理：除味設(shè)備安裝在油煙凈化設(shè)備的后端后，油煙經(jīng)過UV燈管時，紫外線與空氣中的氧氣反應后產(chǎn)生臭氧，臭氧將油脂分子氧化成水、二氧化碳及微量白色粉末，從而除去煙道中的異味。

   油煙凈化器不及時清洗的后果是怎樣的

1、不清洗易發(fā)生火災

我們經(jīng)常會看到報道發(fā)生火災的事故，大多的原因都是因為廚房油煙處理不當，油污堆積太多，碰觸到火花就容易著火，引發(fā)事故。所以一定要定期清洗油煙化器，可以減少發(fā)生火災。

2、降低凈化效率

靜電油煙凈化器如果長時間不清洗，凈化率大大降低，根本達不到凈化的效果，大量的灰塵及油脂附著在電板上，電場的吸附能力減弱，凈化率就會越來越差。

   如何處理餐飲油煙凈化器出現(xiàn)打火放電現(xiàn)象？

油煙凈化器通電調(diào)試時，油煙凈化器上偶爾會出現(xiàn)間歇性高壓放電聲音，這是正常現(xiàn)象。如果有持續(xù)的‘掌摑’現(xiàn)象。高壓放電聲表示電場'凈化器板上異物或連接撞針沒有打好'。此時，應關(guān)閉凈化器的電源，并打開電場，檢查沖擊銷與絕緣瓷是否接觸良好。如果確認碰撞，請拔出電場檢查異物是否清理干凈，清除后重新啟動油煙凈化器調(diào)試。

在使用靜電油煙凈化器的過程中，如果出現(xiàn)間歇性開裂和電聲，是因為油煙中的水在凈化器中遇到高壓靜電，或者大顆粒油煙被處理吸附時，不是故障。爆裂聲持續(xù)時，板與絕緣瓷之間拉弧光有兩種情況。一個是極板變形間距的變化，或者是板架積水；

注：高壓電力線發(fā)生故障時，不得擅自處理，非電氣維修人員不得打開電源箱。

 廚房油煙凈化器的選擇安裝注意事項

1、機器的進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。

2、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風機的距離在2米以上比較合適，凈化器zui好安裝在風機的前面，如果風機需要安裝在凈化器的前面，風機的出風口不能對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果；凈化器的進風口zui好不能有彎頭。

3、設(shè)備箱體必須安全接地。

4、接好排油管（注意：jue對不能堵住排油口）。