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發布時間:2021-01-18 13:04  
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多功能洗面機是該廠的一種新型食品機械,適用于多功能面皮機或人工制作蒸面皮,搟面皮等前道工序洗面水用。可一次完成和面,洗面,過濾三道工序,也可單獨和面,洗面,洗面筋使用。
該機的特點是用先進的機械取代了繁重的體力勞動。該機操作方便,性能可靠,主要用于各大,中,小型飯店,賓館,廠礦,機關,學校,餐廳,個體小吃攤位制作面皮洗面水及和面使用。
水面的調配
用一般普通標準的小麥面粉或精粉。經過洗面、過濾、沉淀、發酵程達中后,將面水攪拌均勻方可使用。根據種種面粉的面質特點。過隨著人民生活水平的提高,生活方式的多樣化,在飲食方面,以往饅頭、面條已尤為單調,人們在尋找更加方便、可口的食品,為適應市場滿足需求,我廠技術人員經多次試驗,改進出了新型食品機械——洗面機、立式涼皮洗面機。對面質筋度好的在調配進含水量要大一點。對面質筋度差的含水量要小。面水發酵程度必須掌握好,如發酵過度時,調配面水含水量要大(強面精、淀粉)
三、維護與保養
1、主軸軸承每半年加黃油一次。
2、加熱器每隔2-4個月需檢查一次。如發現漏電或加熱時間過長達不到溫度的,需更換加熱線圈。
3、經常檢查皮帶的松緊程度,如過松時,需調緊。
4、如停機時間過長時,須把螺旋,掂出嘴,罐筒內涂上少量食用油以防生銹。
5、如發現缸筒后漏面水,需及時更換密封圈。
6、在每次生產時,要經常向缸筒后密封處,注少量食用油用油滑劑。
河南鴻睿洗面機具有效率快、產量大兩大優點,集和面洗面于一體,大大減輕了人工稱重的體力勞動,適合做面筋生意者運用,也可做為涼皮、搟面皮機的配套設備。并且若是洗面筋的話,河南鴻睿洗面機省時省力,面粉直接倒入機器即可一次洗出面筋。洗面機是用來洗面的機器,洗面機洗出來的面漿可以用來制作口感勁道的涼皮、面皮,洗面殘留的面團可以用來制作美味的面筋。 “,科技創新”是鴻睿洗面機發展之道,鴻睿人不以己有為滿足,而已創新科技為己任,一直掌握制高點,以生產出好的商品、好的質量為目標,更加努力的報效社會,愿與社會各界同仁共謀開展、同創將來!真誠歡迎打算創業致富的您來我廠參觀、考察!
該機的大特點是用先進的機械取代了繁重的體力勞動。該機操作方便,性能可靠,主要用于各大,中,小型飯店,賓館,廠礦,機關,學校,餐廳,個體小吃攤位制作面皮洗面水及和面使用。
洗面機具有洗面凈、效果好的特點,集和面洗面于一體,大大減輕了人工繁重的體力勞動,適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮、搟面皮機的配套設備。河南鴻睿全自動洗面機用雙層不銹鋼制造,布局合理,安全衛生,經久耐用,無噪音,速度快,一次拌料只需幾分鐘,拌料均勻,廣泛適用于散狀物品和粉狀拌料和拌和,可與粉絲粉條機、面條機、掛面機等配套使用。6、不銹鋼洗面機的洗面倉采用的是先進的水封裝置,更好的保護了洗面倉,讓洗面倉長時間使用也不會出現漏水情況。也是校園、飯館、單位、廠礦、大型企業食堂的必備設備。鞏義市鴻睿機械廠是專門生產大型洗面機的老廠家之一,現生產的自動洗面機螺旋主軸都是采用不銹鋼做成的,確保洗面機不漏水和不生銹,一經推出深受廣大客戶的喜愛。